UA RU

Дієтологи назвали найкориснішу ягоду цього літа

Сніданок з 1+1
©© pixabay.com

Дізнайтесь, людям із якими недугами варто включити її до раціону.

Чорницю визнано найкращою ягодою цього літа. За вмістом корисних компонентів вона входить у 20-ку найкращих продуктів рослинного походження.

Це низькокалорійна ягода. Містить усього 66 ккал на 150 г продукту, проте має гарні поживні властивості. В одному стакані чорниці міститься 14% добової норми дієтичної клітковини і 20% вітаміну С.

Чорниця займає перше місце серед овочів та фруктів за вмістом марганцю, – наголошує дієтолог Галина Незговорова.

НЕДУГИ, ПРИ ЯКИХ ОСОБЛИВО РЕКОМЕДУЄТЬСЯ ВЖИВАТИ ЧОРНИЦЮ: 

1. захворювання шлунково-кишкового тракту (особливо при гастриті зі зниженою кислотністю),

2. кишковІ інфекціЇ (фітонциди чорниці згубно діють на стафілококи, збудників дизентирії, черевного тифу),

3. захворювання печінки (гепатит),

4. серцево-судинна патологія (знижує рівень холестерину),

5. сечокам'яна хвороба, падагра, ревматизм,

6. хвороби шкіри (екзема, проблемна шкіра в підлітків),

7. цукровий діабет (знижує рівень цукру в крові).

Думка, що саме чорниця покращує зір – хибна. Це просто рекламний трюк, – запевняє Галина Незговорова.

Вітаміни й мінерали чорниці покращують стан судин, у тому числі – й сітківки ока. Але безпосереднього впливу вони не здійснюють.

Заморожена чорниця зберігає всі свої поживні властивості. Її можна їсти самостійно, додавати у страви та варити компот.

Але деяким людям вживати чорницю треба з особливою обережністю. Це матері-годувальниці та всі, хто страждає на алергічні реакції.

Чорниця має здатність вбирати в себе всі токсичні властивості навколишнього середовища. Збирати її краще тільки в екологічно чистих районах, – попереджає знаний дієтолог.

Фуд-блогер Едуард Насиров пропонує чудовий рецепт буряково-шоколадного кексу з чорницею.

Інгридієнти:

- буряк – 2-3 шт.,

- яйця – 2 шт.,

- цукор – 200 г,

- оливкова олія – 100 мл,

- борошно – 250 г,

- розпушувач –1 ч. л.,

- какао – 2 ст. л.,

- чорниця – 1 склянка,

- кориця – 1/2 ч. л.,

- шоколад – 200г.

Детальніше про приготування страви дивіться у відео.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю