Міжнародний день шаурми: три рецепти домашньої шаурми у Сніданку з 1+1

13 лютого відзначають Міжнародний день шаурми. Зібрали для вас смачні та ситні рецепти приготування шаурми у "Сніданку з 1+1".

Рецепт домашньої шаурми

1. Свіжу капусту нарізаємо дрібненько.

2. Солоні огірки – можна соломкою, а можна кружальцями.

3. Теж кружальцями – помідори.

4. Далі змащуємо соусом лаваш, потім нарізану курку і далі, як вам подобається.

5. Усе загортаємо, прогріваємо на пательні, щоб розтанув сир. Розрізаємо і смакуємо.

Дивіться рецепт домашньої шаурми:

Рецепт "чоловічої" шаурми від Єгора Гордєєва та Юрія Горбунова 

Інгредієнти

лаваш

Для тіста:

• 2 яйця,
• 40 г натертого сиру,
• 1/2 ч.л. томатів сушених,
• 1/2 ч.л. петрушка нарізана,
• дрібка солі та чорного меленого перцю.
• вершкове масло

для начинки:

• сир тостовий
• сосиски 2 шт.
• кетчуп
• огірок
• цибуля
• капуста
• соус "тартар"

1. Збити два яйця з сіллю, перцем, сушеними томатами та тертим твердим сиром і підсмажити на вершковому маслі, як омлет.

2. Накрити на пательні омлет круглим лавашем та перевернути. 

3. Приготувати сосиски. Тостовий плавлений сир викласти на омлет, поки він ще гарячий.

4. На сир викласти теплі сосиски. Додаємо різану капусту, цибулю, кетчуп, соус "тартар" та огірки.

5. Обережно загорнути. Можна підсмажити. За бажання можна нарізати на шматочки. 

Дивіться повністю відео рецепт шаурми:

Рецепт здорової шаурми з куркою та картоплею від Валентини Хамайко

Інгредієнти

• лаваш
• куряче філе 400г
• картопля 2-3 шт
• помідор 1 шт
• свіжий огірок 2 шт
• сир, зелень

1. Посмажити або запекти картоплю.

2. Дрібно нарізаємо куряче філе та обсмажуємо на сковорідці. Обов'язково додаємо спеції. 

3. Додати інгредієнти всі у лаваш, загорнути та підсмажити з обох боків.

Дивіться рецепт на відео: