UA RU

Післяноворічна закуска: рецепт сирних паличок

Сніданок з 1+1

Рецепт від ведучих "Сніданку з 1+1": смачні гарячі сирні палички

Після новорічних свят хочеться приготувати щось легке, але дуже смачне: сирні палички слугуватимуть гарною закускою до гарячих зимових страв. В ефірі "Сніданку з 1+1" ведучі приготували їх з декількох різних видів сирів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт домашньої куті від Лідії Таран: "Класно, коли всі складники вже пожили разом, настоялись і співатимуть хором"

Для того, аби приготувати сирні палички за рецептом Руслана Сенічкіна та Людмили Барбір, вам знадобиться:

  1. 100 г сир фета
  2. 100 г моцарела
  3. 100 мл молоко
  4. 1 шт. яйце
  5. 10 г розпушувач
  6. Сіль на смак
  7. 1 пучечок петрушки або інша ваша улюблена зелень (кріп, кінза, базилік тощо)
  8. 300 г борошна
  9. Олія для смаження.

Руслан Сенічкін також додав:

Для поліпшення смаку можна додати ще трохи пармезану. Він має насичений смак.

 ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смачний різдвяний кекс із сухофруктами: рецепт від Руслана Сенічкіна

Отже, для того, аби зробити такі сирні палички, треба натерти сири, пом'яти виделкою й поєднати разом із зеленню. До цієї маси доливаєте трохи молока та розпушувач. Руслан Сенічкін пояснив, для чого:

Розпушувач треба для того, аби в результаті смаження палички набухли та зробилися порожнини всередині. Це буде мати ще кращий вигляд, і структура з текстурою будуть іншими й правильними. Також як "будівельний матеріал" для смаження використовуйте борошно та яйце.

За допомогою борошна сформуйте з готової маси паличку та смажте до скоринки з усіх боків. Варто, аби в результаті сирна паличка була пориста та не забита борошном. Можете поєднати такий делікатес з ягідним соусом або на основі несолодкого йогурту з огірками. Смачного! 

У новий рік з новими цінами: які продукти подорожчають та на скільки?

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю