UA RU

Посленовогодняя закуска: рецепт сырных палочек

Завтрак с 1+1

Рецепт от ведущих "Завтрака с 1+1": вкусные горячие сырные палочки

После новогодних праздников хочется приготовить что-нибудь легкое, но очень вкусное: сырные палочки будут служить хорошей закуской к горячим зимним блюдам. В эфире "Завтрака с 1+1" ведущие приготовили их из нескольких разных видов сыров.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт домашней кутьи от Лидии Таран: "Классно, когда все составляющие уже пожили вместе, настоялись и будут петь хором"

Для того чтобы приготовить сырные палочки по рецепту Руслана Сеничкина и Людмилы Барбир, вам понадобится:

  1. 100 г сыр фета
  2. 100 г моцарелла
  3. 100 мл молоко
  4. 1 шт. яйцо
  5. 10 г разрыхлитель
  6. Соль по вкусу
  7. 1 пучок петрушки или другая ваша любимая зелень (укроп, кинза, базилик и т.д.)
  8. 300 г муки
  9. Масло для жарки.

Руслан Сеничкин также добавил:

Для улучшения вкуса можно добавить еще немного пармезана. У него насыщенный вкус.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вкусный рождественский кекс с сухофруктами: рецепт от Руслана Сеничкина

Итак, для того чтобы сделать такие сырные палочки, надо натереть сыры, помять вилкой и смешать вместе с зеленью. В эту массу подливаете немного молока и разрыхлитель. Руслан Сеничкин объяснил, для чего:

Разрыхлитель нужно для того, чтобы в результате жарки палочки набухли и сделались полости внутри. Это будет выглядеть еще лучше, и структура с текстурой будут другими и правильными. Также в качестве "строительного материала" для жарки используйте муку и яйцо.

С помощью муки сформуйте из готовой массы палочку и жарьте до корочки со всех сторон. Нужно, чтобы в результате сырная палочка была пористая и не забита мукой. Можете соединить такой деликатес с ягодным соусом или на основе несладкого йогурта с огурцами. Приятного аппетита!

В новый год по новым ценам: какие продукты подорожают и на сколько?

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю