Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності

Тарт татен - рецепт французького яблучного пирога (відео)

французький яблучний пиріг
Дивіться, як легко готується яблучний пиріг по-французьки.

Кажуть, що випадковостей не буває. Втім, історія появи цього рецепту - абсолютна випадковість.

Одна французька кондитерка смажила яблука на пательні, але раптом відчула запах гару. Тоді вона вирішила врятувати страву, накривши яблука тістом і відправивши їх у піч. Гостям такий яблучний пиріг напрочуд сподобався. Він отримав назву Тарт Татен, що у перекладі з французької означає - пиріг навпаки.

Вам потрібно :

Вершкове масло – 200 г

Цекрова пудра – 50 г

Яблука – 2шт.

Груші – 2 шт.

Лимонний сік – 10 г

Тісто листкове – 300 г

Як готувати цей вишуканий та надсмачний яблучний пиріг, показує Руслан Сенічкін у відео.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 3 рецепти випічки, смак якої запам'ятаєте раз і назавжди

2018-11-20