Тарт татен - рецепт французького яблучного пирога (відео)
Дивіться, як легко готується яблучний пиріг по-французьки.
articleContentКажуть, що випадковостей не буває. Втім, історія появи цього рецепту - абсолютна випадковість.
Одна французька кондитерка смажила яблука на пательні, але раптом відчула запах гару. Тоді вона вирішила врятувати страву, накривши яблука тістом і відправивши їх у піч. Гостям такий яблучний пиріг напрочуд сподобався. Він отримав назву Тарт Татен, що у перекладі з французької означає - пиріг навпаки.
Вам потрібно :
Вершкове масло – 200 г
Цекрова пудра – 50 г
Яблука – 2шт.
Груші – 2 шт.
Лимонний сік – 10 г
Тісто листкове – 300 г
Як готувати цей вишуканий та надсмачний яблучний пиріг, показує Руслан Сенічкін у відео.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 3 рецепти випічки, смак якої запам'ятаєте раз і назавжди
