В Україні подорожчало зерно: що буде з цінами на хліб (пояснює економіст)

Після підриву росіянами Каховської ГЕС ринок пшениці відреагував на підтоплення на півдні України. Чи зростуть ціни на хліб?
В Україні подорожчало зерно, найбільше в ціні зросла соя та пшениця. Про це повідомила українська Універсальна Біржа. Чи варто очікувати подорожчання хліба? Розбиралися у "Сніданку з 1+1" разом з економістом Сергієм Фурсою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: З 1 липня в Україні зростуть ціни на пальне: чому та на скільки — пояснює експерт
Як повідомвляється, на ціну зерна вплинули декілька факторів, але найбільш імпульсивним став підрив росіянами Каховської ГЕС. Економіст Сергій Фурса називає стрімке здорожчання спекуляцією:
"Це був просто спекулятивний стрибок в один день. Це була емоційна реакція на велику подію, вплив якої було важко оцінити".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як підрив Каховської ГЕС вплине на стан Чорного моря та чим небезпечний витік прісної води
Найбільше за тиждень зросла в ціні фуражна пшениця, з якої роблять корм для тварин. Вона подорожчала майже на 2% відсотки. Зерно, з якого виготовляють борошно для хліба, теж змінилося в ціні. Пшениця третього класу додала близько піввідсотка, а другого класу, навпаки, подешевшала. Зрештою за кілька днів вартість збіжжя повернулася до попереднього рівня і на вартість хліба в Україні це ніяк не вплине.
"Ціни врівноважилися і насправді вибух на дамбі Каховської ГЕС жодним чином не вплине на ціну хліба. Впливає інфляційна динаміка. Зараз ми бачимо сповільненя інфляції, тобто ціни зростають, але помірніше, ніж минулого року".