UA RU

Великодній рецепт від Сенічкіна: Курячі шашлики з горіховим соусом

Сніданок з 1+1
©© Руслан Сенічкін навчив готувати шашлик

Руслан Сенічкін поділився ососбливим рецептом на Великдень

Великдень – сімейне свято, яке багато українців відзначає на природі. Як приготувати найсмачніший шашлик на пікніку, у виданні Сніданки в Саду розповів народний кулінар Руслан Сенічкін. Цікаво, що ведучий ранкового шоу 1+1 запропонував читачам не традиційний рецепт, а оригінальну варіацію – Курячі шашлики з горіховим соусом.

ІНГРЕДІЄНТИ

1 кг курячого філе, 200 г несмаженої фундука (можна замінити улюбленими горіхами), 150 г вершкового масла, 200 г в'ялених томатів і 70 мл олії від них, 200 г маслин, 2 зубки часнику, пучок петрушки, половина лимона, рослинне масло , 100 мл соусу теріякі, сіль, 1 гострий перець.

ЯК ГОТУВАТИ

  1. Наріжте куряче філе шматочками і замаринуйте в соусі теріякі на 1 годину. Відразу покладіть дерев'яні шпажки в воду на 30 хвилин.
  2. Приготуйте горіховий соус. Для цього: обсмажте горіхи в духовці 8-10 хвилин за температури 170 ° С, потім обов'язково ще гарячими складіть у рушник і енергійно потріть, щоб видалити лушпиння. З маслин видаліть кісточки, почистіть і подрібніть часник, наріжте петрушку, додайте горіхи. Поріжте на шматочки вершкове масло і разом з усіма інгредієнтами для соусу відправте в блендер, додайте масло від томатів (можна звичайне), лимонний сік, сіль, перець наріжте в отриману пасту невеликими шматочками.
  3. Розпаліть гриль, мангал або сковороду-гриль. Видаліть філе з маринаду, наколіть м'ясо на шпажки, змастіть маслом і обсмажте, весь час перевертаючи, до рум'яної скоринки.
  4. Сервірувати блюдо з соусом.

Нагадаємо, Руслан Сенічкін і Наталя Підлісна днями презентували книжку "Сніданки в саду".

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю