Як приготувати солодкий пиріг з нектаринами та яблуками без цукру? Рецепт від доньки Ірини Ванникової (відео)

Сьогодні гостею студії шоу «Твій день» стала 16-річна донька Ірини Ванникової Марія, або Маруся, як її називає мама. Вона приготувала пиріг з нектаринами та яблуками і розповіла, чим захоплюється, ким мріє стати та чому не любить готувати з мамою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сімейний обід: Руслана Писанка з чоловіком Ігорем ліпили вареники, солили огірки та відкрили секрет – хто в їхньому домі головний?

Ірина Ванникова зізналася, що не дуже вправна у приготуванні їжі. А от обидві її доньки, навпаки, чудово готують. Тож Марія попросила бути їй за асистентку на кухні не маму, а її колегу – Руслану Писанку.

Маруся приготувала солодкий пиріг, але без жодної ложки цукру. Для цього їй знадобилися такі продукти:

• листове тісто;
• яблука;
• нектарин;
• шоколадна паста;
• мигдаль;
• яйце.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати вареники з вишнями: рецепт від мами ведучого Тімура Мірошниченка (відео)

Для того, щоб приготувати такий пиріг, необхідно:

►Розкатати листкове тісто качалкою.

►Розрізати тісто спочатку на чотирикутники, а потім – на трикутники.

►Трохи змочити тісто водою та викласти трикутники на деко по колу, у вигляді сонечка, гострим кутом трикутника назовні.

►Намастити кожен отриманий «промінець» сонця шоколадною пастою.

►Подрібнити ножем мигдаль, нарізати яблука та нектари невеликими скибочками.

►Викласти на «промінчики» зверху шоколадної пасти фрукти та мигдаль.

►Загорнути трикутнички гострими кутами до центру, утворивши коло. Таким чином начинка опиниться під тістом.

►Змастити пиріг зверху жовтком.

►Поставити до розігрітої до 180 градусів духовки. Запікати 25 хвилин.

Марія в процесі приготування ділилася з ведучими «Твого дня» особистими та сімейними секретами. Вона розповідає:

Готувати мене навчила бабуся та старша сестра. А мама, хоч і мало готує, в усьому іншому чудова – дуже ніжна і любляча. Єдиний її недолік – багато часу проводить на роботі.

Також Маруся зізналася, що дуже любить малювати і мріє стати архітектором. Ірина Ванникова підтримує в цьому доньку. Вона показала малюнки Марії, які дійсно вражають красою та технікою виконання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Стася Ровінська разом з татом Семеном Горовим приготували обід та поділилися секретом: чи важко працювати разом на знімальному майданчику

Відео приготування пирога з нектаринами та яблуками, а також розмову з донькою Ірини Ванникової Марією, дивіться тут: