Сімейний обід: Руслана Писанка з чоловіком Ігорем ліпили вареники, солили огірки та відкрили секрет – хто в їхньому домі головний?

Руслана Писанка зі своїм чоловіком Ігорем Ісаковим вже 12 років разом. Сьогодні вони готували великий обід у «Твоєму дні» та розповідали про своє знайомство і подружнє життя. Виявляється, пара познайомилася в соцмережах. Далі у їхньому житті була участь у шоу, де вони разом екстремально худнули: скинули на двох понад 80 кг. Зараз Руслана та Ігор намагаються слідкувати за своїм раціоном, але зізнаються – обоє люблять готувати та смачно поїсти. Тож часто готують разом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Руслана Писанка розказала, як познайомилася зі своїм чоловіком та показала заміський маєток

Сьогодні Руслана Писанка з чоловіком готували 2 страви: вареники з лівером та малосольні огірки. Почали з приготування вареників. Для тіста, яке Руслана замісила ще зранку вдома, потрібно:

• 500 мл кефіру;
• 2 ст. л. олії;
• 1/2 ч. л. солі;
• 1/2 ч. л. соди;
• 4-6 склянок борошна.

Для начинки (ліверу) потрібно:

• 1 кг легені;
• 500 г печінки.

Все відварити, посолити за смаком та перебити на блендері. Подавати вареники з вершковим маслом чи сметаною.

ФОТО: Instagram pisankaruslana

Руслана Писанка зізналася, що ніколи не купує магазинні вареники, тому ще не довіряє їхній начинці. Також вона радить наліпити вареники та заморозити на майбутнє, це дуже зручно у господарстві.

Друга страва, яку готувало подружжя – це малосольні огірки. Для них знадобилися такі інгредієнти:

• огірки;
• часник;
• листя хрону;
• листя вишні;
• листя смородини;
• гострий перець;
• старий кріп;
• сіль;
• окріп.

Руслана Писанка радить відрізати круглі кінці огірків, викласти огірки у банку, додати старий кріп, часник перець листя вишні, смородини, хрін та залити солоним окропом у пропорції 60 г солі (2 ст.л.) на 1 літр окропу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чорничний пиріг зі сметанною заливкою від Руслани Писанки: ніжний і апетитний десерт з сезонними ягодами

У цьому подружжі і чоловік, і дружина люблять готувати. Наприклад, Руслана Писанка похвалилася, що її чоловік сам побудував тандир і вже готував в ньому курку, качку, шашлик, гречку, запікав яблука, овочі. І все це було дуже смачно. Та чи справді в їхній сім’ї повна гармонія та рівноправ’я? Хто в домі головний? Ігор Ісаков говорить:

У пресі, на телебаченні подають інформацію про нашу сім’ю так, ніби я підкаблучник. Мабуть, це десь правда, але по-хорошому. Нам комфортно прислухатися до думки одне одного.

А Руслана додає:

Я все життя до зустрічі з Ігорем була сильною, робила все сама. А зараз я розумію, що бути за чоловіком – це нормально, це кайф.

Ведучі шоу «Твій день» Влад Яма та Ірина Ванникова відзначили, що Руслана Писанка та Ігор Ісаков – гармонійна пара, і чудово доповнюють одне одного. А страви, які вони сьогодні приготували – дуже смачні та домашні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як готувати тісто на відкритий пиріг: готуємо по рецепту Руслани Писанки солений з моцарелою та солодкий зі сливами й нектарином

Дивіться подробиці візиту чоловіка Руслани Писанки до студії «Твого дня» у відео: