Саме весною редиска має найкращий смак і максимум свіжості, тому пропустити сезон – справжня гастрономічна помилка.
Якщо не хочеться складних рецептів, зверніть увагу на просту ідею від фудблогерки Катерини katarina_cooks. Вона пропонує легкий салат із доступних інгредієнтів, який легко перетворити на повноцінний перекус – достатньо подати його на підсмаженому хлібі. Це той випадок, коли мінімум зусиль дає максимально смачний результат.
1. Зелену цибулю дрібно наріжте. Яйця натріть на дрібній тертці або наріжте кубиками. Редиску подрібніть.
2. Змішайте всі інгредієнти, додайте майонез, сіль і перець за смаком. Добре перемішайте до однорідної консистенції.
3. Подавайте салат на підсмажених тостах або свіжому хлібі. Страва виходить легкою, але водночас ситною, і це ідеальний варіант для весняного сніданку або швидкого перекусу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що приготувати з курячого фаршу: рецепт соковитого рулету із сирною скоринкою