В последнее время молочные продукты, наряду с глютеном, вызывают больше всего споров. И правда, молоко – продукт не для взрослых. В зрелом возрасте способность организма к переработке лактозы значительно снижается, поэтому она банально не усваивается и может вызвать сбои в пищеварении.
Но если ты не представляешь своей жизни без молока, запомни перечень продуктов, с которыми его лучше не сочетать.
Фрукты вообще трудно усваиваются организмом вместе с другими продуктами. Более того, они могут вызвать брожение, тяжесть в животе и изжогу. В сочетании с молоком фрукты образуют «гремучую» смесь и провоцируют вздутие живота. А молочные продукты с лимоном непременно вызовут повышенную кислотность.
Лучше употребляй фрукты отдельно за 15 минут до обеда или во время второго завтрака.
Хуже всего сочетаются с молоком соленые и свежие огурцы, помидоры, брокколи, кабачки и морковь. Такая трапеза точно обеспечит дискомфорт в животе, а порой – боли и даже расстройство желудка.
Сочетание молока с фасолью, чечевицей и другими бобовыми может нарушить выработку пищеварительных ферментов.
Часто на твоем столе появляется мясо с сыром или горячие бутерброды, которые все так любят. Что сказать, даже по отдельности эти продукты не очень-то полезны для организма. А вместе они представляют опасность для работы желудка и наносят двойной холестериновый удар.
Кокос и молоко – весьма привлекательное сочетание, но не для твоего желудка.
Помни, что наш организм воспринимает молоко как еду, а не как напиток. Поэтому рекомендую выпивать его не более одного стакана в день за два часа до еды или через два часа после нее. А впрочем, чтобы избежать возможной угрозы, во взрослом возрасте лучше отказаться от молока вовсе.
Больше полезных советов от врача-диетолога Натальи Самойленко:
1. 7 продуктов, которые никогда не будет есть диетолог
2. Что фаст-фуд делает с твоим организмом: Рассказывает диетолог
3. ТОП-7 продуктов, которые сделают тебя счастливой уже сейчас
4. Сохраняет молодость и улучшает зрение: 5 суперсил витамина А
5. Как удержать вес после похудения: 7 советов от диетолога
6. Пеганство: Преимущества и недостатки нового тренда в диетологии