Соте из кабачков - идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить бюджетное, полезное и вкусное блюдо. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. При этом набор ингредиентов простой и доступный, а вкус получается невероятно ярким.
Предлагаем узнать, как быстро и легко приготовить овощное соте по рецепту из Сніданку з 1+1.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нарежьте все овощи средними кусочками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
3. Сначала обжарьте лук и кабачки, затем добавьте болгарский перец.
4. Через несколько минут добавьте помидоры и измельченный чеснок.
5. Приправьте специями: солью, перцем, тимьяном.
6. Тушите под крышкой 10–15 минут, пока овощи станут мягкими, но сохранят форму.
Соте можно есть горячим, сразу со сковороды, или охлажденным - как летнюю закуску. Оно гармонично сочетается с мясом, отварным картофелем или просто кусочком ароматного хлеба.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: