Чи дійсно гречка корисна та чим можна її замінити (розказує дієтологиня Наталія Самойленко у "Сніданку з 1+1")

Гречка в Україні дешевшає, проте чи варто запасатися цією крупою? Лікар-дієтолог Наталія Самойленко у коментарі для "Сніданку з 1+1" розповідає, як замінити гречку та які каші можуть бути ще корисніші.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно зберігати продуктові запаси (поради у Сніданку з 1+1)

Чим замінити гречку (варіанти безглютенових круп):

1. Пшоно. Пшоняна каша надзвичайно корисна, особливо для людей, що мають серцево-судинні захворювання.

2. Нешліфований рис. Нешліфований рис містить дуже багато вітамінів групи В. 

3. Кукурудзяна каша. Вона дуже корисна для жіночого здоров'я. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Голоду не буде", — про подорожчання продуктів і найскладнішу за останні роки зиму (розмова у "Сніданку з 1+1" з економістом Сергієм Фурсою)

Найбільш корисні крупи для здоров'я

1. Перлова крупа. Містить багато магнію, що заспокоює нервову систему.

2. Вівсянка. Містить багато заліза.

3. Булгур та пшенична каша. Вони насичують енергією.

4. Манка та кускус. Вони найбільш оброблені і майже не мають користі. 

Каші є здоровим продуктом і мають бути у нашому раціоні щодня. Дуже важливо чергувати різні види каш без собою", - відзначає Наталія Самойленко.

Дивіться, чим можна замінити гречку:

Loading...