Действительно ли гречка полезна и чем можно ее заменить (рассказывает диетология Наталья Самойленко в "Сніданку з 1+1")
Список полезных круп, которыми можно полноценно заменить гречку.
Гречка в Украине дешевеет, однако стоит ли запасаться этой крупой? Врач-диетолог Наталья Самойленко в комментарии для "Сніданку з 1+1" рассказывает, как заменить гречку и какие каши могут быть еще полезнее.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно хранить продуктовые запасы (советы в Сніданку з 1+1)
Чем заменить гречку (варианты безглютеновой крупы):
1. Пшено. Пшенная каша чрезвычайно полезна, особенно для людей, имеющих сердечно-сосудистые заболевания.
2. Нешлифованный рис. Нешлифованный рис содержит большое количество витаминов группы В.
3. Кукурузная каша. Она очень полезна для женского здоровья.
Наиболее полезные для здоровья крупы
1. Перловая крупа. Содержит много магния, успокаивающего нервную систему.
2. Овсянка. Содержит много железа.
3. Булгур и пшеничная каша. Они насыщают энергией.
4. Манка и кускус. Они наиболее обработаны и почти не пользуются.
Каши являются здоровым продуктом и должны быть в нашем рационе каждый день. Очень важно чередовать разные виды каш без собой", - отмечает Наталья Самойленко.
Смотрите, чем можно заменить гречку:
