Крабова ніжність: рецепт салату із несподіваним інгредієнтом, який готується за 10 хвилин
Із крабових паличок можна приготувати чимало простих і смачних страв. Один із таких варіантів – салат Крабова ніжність.
Він готується швидко, не потребує складних інгредієнтів і може урізноманітнити як повсякденне, так і святкове меню, пише Главред. Своїм рецептом у TikTok поділилася українська кулінарна блогерка Наталія Азарчик.
Салат з крабовими паличками: рецепт
Інгредієнти
- 2 пачки локшини швидкого приготування;
- 400 г крабових паличок;
- 3 огірки;
- 1 банка консервованої кукурудзи;
- майонез;
- 1 ст. л. кетчупу.
Як готувати
- Спочатку треба запарити локшину. Крабові палички наріжте невеликими шматочками, а огірки кубиками.
- Підготовлені інгредієнти перекладіть у салатник, додайте консервовану кукурудзу та перемішайте. Заправте салат майонезом і кетчупом, після чого ще раз добре перемішайте.
Як обрати якісні крабові палички
Під час вибору крабових паличок варто насамперед звернути увагу на їхній склад. На першому місці має бути рибний фарш сурімі. Бажано, щоб виробник також вказував конкретний вид білої риби, наприклад минтай або хек.
Важливим показником є і кількість рибної сировини: що її більше, то якіснішим вважається продукт. Хорошим орієнтиром може бути вміст сурімі на рівні 40–50% і більше. Також зверніть увагу на кількість білка, якого має бути приблизно 8–12 г на 100 г продукту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Так крабові палички ви ще не готували: рецепт ніжних котлет із сиром та кукурудзою
