Рецепт печива з серіалу "Гра в кальмара" (цукрові соти, дальгона): спекти на вихідних та пограти з друзями та дітьми
Серіал, що став хітом на стримінговій платформі Netflix породив чимало мемів. Один із них — цукрові соти або гра з печивом дальгона.
Якщо Ви ще не чули про дораму "Гра в кальмара", то це незабаром станеться: згадки про серіал заполонили соцмережі та ЗМІ. Сюжет серіалу "Гра в кальмара" побудований на грі на виживання через різні завдання заради грошового призу. Одне із завдань пов'язане із печивом і стало вірусним в соцмережах. Гра з цукровим печивом отримала назву Dalgona Candy Challenge.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Несподівано: Сергій Бабкін опублікував фото з головним героєм серіалу "Гра в кальмара"
Суть виклику в тому, щоб із сахарного печива голкою видряпати витиснену фігурку, не пошкодивши її. Гра не така проста, як здається, адже печиво цукрове (цукрові соти) і дуже крихке. В серіалі за помилку учасник розплачується життям.
Навіть якщо ви не дивилися серіал "Гра в кальмара", довгі вихідні — це чудова можливість поцікавитися, чому про нього говорять і спробувати Дальгона Челендж з друзями та дітьми. До речі, підлітки фанатіють від дорами і для батьків — це можливість провести час зі своїми дітьми у площині їхніх інтересів.
Цукрові соти з "Гри в кальмара": рецепт 1.
Рецепт печива дальгона настільки простий, що навіть дитина зможе його повторити. Ще одна особливість: декілька простих інгредієнтів, які знайдуться на кожній кухні. А формочками для тиснення може стати будь-який підручний предмет, що підходить за розміром.
Отже, для цукрового печива з серіалу "Гра в кальмара" потрібно:
3 чайні ложки білого цукру;
1/3 столової ложки розпушувача;
папір для випічки;
форми для печива.
Як приготувати цукрові соти з серіалу "Гра в кальмара":
1. Покладіть три чайні ложки цукру на гарячу сковороду. Дочекайтеся карамелизации: це займе буквально 6-8 хвилин.
2. Слідом додайте розпушувач. Розмішайте все гарненько, щоб маса по консистенції стала густою помаранчевою пастою.
3. Розлийте пасту в дві круглі формочки на папері для випічки. Трохи спресуйте, щоб утворилися пласкі кола. Увага! Не тримайте довше хвилини прес, інакше він прилипне.
4. Коли маса трохи загусне, витісніть по центру обриси майбутньої фігурки. Печиво готове!
5. Починаємо гру: спробуйте голкою чи зубочисткою віділити фігурку від решти печива.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Простий рецепт вівсяного печива з горіхами
Цукрове печиво з "Гри в кальмара": рецепт 2.
Спробуйте приготувати дальгону ще за допомогою цукру та соди таким чином:
1. Карамелізуйте ½ столової ложки цукру. Робити це можна прямо в ложці, тримаючи її над газовою конфоркою. Намагайтеся не спалити цукор, для цього нагрівайте його на повільному вогні і постійно помішуйте.
2. Зніміть цукор з вогню, додайте дрібку соди і ретельно перемішайте.
3. Вилийте суміш на силіконовий килимок для випічки і притисніть пласким предметом.
4 За допомогою формочок видавіть потрібні обриси. Увага: чим більше сили ви будете докладати, тим легшою виявиться гра.
5 .Дочекайтеся застигання і відділіть краї від малюнка за допомогою голки або зубочистки.
Дивіться, як це виглядає в процесі:
@chefgenevieve Dalgona candy challenge #foodtiktok #todayilearned #squidgame #dalgonacandy ♬ Life Goes On - Oliver Tree
Цукрове печиво із серіалу "Гра в кальмара" або дальгона — це популярні корейські ласощі, які часто роздають просто на вулиці. Гра в Цукрові Соти стала популярною по всьому світу саме після виходу третьої серії серіалу "Гра в кальмара".
