Рецепт печенья из сериала "Игра в кальмара" (сахарные соты, дальгона): испечь на выходных и поиграть с друзьями и детьми
Сериал, стал хитом на стриминговий платформе Netflix породил немало мемов. Один из них — сахарные соты или игра с печеньем дальгона.
Если Вы еще не слышали о дораме "Игра в кальмара", то это вскоре произойдет: упоминания о сериале заполонили соцсети и СМИ. Сюжет сериала "Игра в кальмара" построен на игре на выживание через различные задачи ради денежного приза. Одна из задач связана с печеньем и стала вирусной в соцсетях. Игра с сахарным печеньем получила название Dalgona Candy Challenge.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Неожиданно: Сергей Бабкин опубликовал фото с главным героем сериала "Игра в кальмара"
Суть вызова в том, чтобы из сахарного печенья иглой выцарапать вытесненную фигурку, не повредив ее. Игра не так проста, как кажется, ведь печенье сахарное (сахарные соты) и очень хрупкое. В сериале за ошибку участник расплачивается жизнью.
Даже если вы не смотрели сериал "Игра в кальмара", длинные выходные — это прекрасная возможность поинтересоваться, почему о нем говорят и бросить Дальгона Челендж друзьям и детям. Кстати, подростки фанатеют от дорамы и для родителей это возможность провести время со своими детьми в плоскости их интересов.
Печенье из "Игры в кальмара": рецепт 1
Рецепт печенья дальгона настолько прост, что даже ребенок сможет его повторить. Еще одна особенность: несколько простых ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне. А формочками для тиснения может стать любой подручный предмет, подходящий по размеру.
Итак, для сахарного печенья из сериала "Игра в кальмара" нужно:
3 чайные ложки белого сахара;
1/3 столовой ложки разрыхлителя;
бумага для выпечки;
формы для печенья.
Как приготовить сахарные соты из сериала "Игра в кальмара":
1. Положите три чайные ложки сахара на горячую сковороду. Дождись карамелизации: это займет буквально 6-8 минут.
2. Вслед добавьте разрыхлитель. Размешайте все хорошенько, чтобы масса по консистенции стала густой оранжевой пастой.
3. Разлейте пасту в две круглые формочки на бумаге для выпечки. Немного утрамбуйте, чтобы образовались плоские круги. Внимание! Не держите дольше минуты пресс, иначе он прилипнет.
4. Когда масса немного загустеет, сделайте по центру оттиск будущей фигурки. Печенье готово!
5. А теперь начинаем игру: попробуйте иглой или зубочисткой отделить фигурку от остальной массы печенья.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Простой рецепт овсяного печенья с орехами
Сахарные соты из "Игры в кальмара": рецепт 2
Попробуйте приготовить дальгону еще с помощью сахара и соды следующим образом:
1. Карамелизуйте ½ столовой ложки сахара. Делать это можно прямо в ложке, держа ее над газовой конфоркой. Старайтесь не сжечь сахар, для этого нагрейте его на медленном огне и постоянно помешивайте.
2. Снимите сахар с огня, добавьте щепотку соды и тщательно перемешайте.
3. Вылейте смесь на силиконовый коврик для выпечки и прижмите плоским предметом.
4. С помощью формочек выдавите нужные очертания. Внимание: чем больше силы вы будете прилагать, тем легче окажется игра.
5. Дождитесь застывания и отделите края от рисунка при помощи иглы или зубочистки.
Смотрите, как это выглядит в процессе:
@chefgenevieve Dalgona candy challenge #foodtiktok #todayilearned #squidgame #dalgonacandy ♬ Life Goes On - Oliver Tree
Сахарное печенье из сериала "Игра в кальмара" или дальгона — это популярные корейские сладости, которые часто раздают прямо на улице. Игра в Сахарные Соты стала популярной по всему миру именно после выхода третьей серии сериала "Игра в кальмара".
