Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Укр

Зірковий рецепт: Шоколадна салямі від Тетяни Вербицької

Суддя Короля десертів поділилася рецептом надсмачної салямі.

Суддя проекту Тетяна Вербицька зізнається, що найбільше їй подобаються не екзотичні смаколики, а десерти, які легко можна приготувати вдома. Головна порада від судді проекту — робити все з натхненням і любов’ю. Тетяна поділилась рецептом десерту, який здивує навіть вибагливих гурманів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Яблучний пиріг від Олексія Душки

Інгредієнти:

70 г цукру

20 г какао-порошку

35 г молока

25 г шоколаду

70 г порізаного кубиками масла

150 г печива

50 г смажених грецьких горіхів

Приготування:

У каструлі змішайте цукор і какао-порошок, додайте молоко і кип’ятіть, постійно помішуючи, доки цукор не розчиниться.

В отриману масу додайте шоколад і залиште охолоджуватись до 40°C.

Додайте волоський горіх, вершкове масло й печиво.

Гарно все перемішайте і помістіть у форму чи просто плівку, в якій маса набуде вигляду ковбаси.

Загальна маса — 450 грамів

Нагадаємо, восени на телеканалі 1+1 стартує масштабний кулінарний проект Король десертів. Серед учасників шоу — тільки найталановитіші кондитери з усієї України, які вражатимуть глядачів неймовірними кулінарними витворами і проходитимуть випробування, намагаючись завоювати прихильність суддів проекту — Стефана Вайттинадана, Тетяни Вербицької і Кирила Сміяна — гуру в кондитерській справі.  Ведучим проекту Король десертів стане молодий татусь Володимир Остапчук, який нещодавно відкрив у собі кулінарний талант і залюбки тішить рідних смачним суфле власного приготування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кондитерські тренди 2018 року

Суддя проекту Тетяна Вербицька знайома з багатьма кондитерами зі світовим визнанням. Вона спробувала незліченну кількість оригінальних десертів, заснувала Міжнародну Кулінарну Академію і видала книжку Елегантність і духовка. А першим кроком до таких вершин стало народження дитини. Будучи в декреті й виховуючи сина, Тетяна почала готувати солодощі. Щоразу вона намагалась вдосконалити десерти, а згодом це захоплення переросло в успішний бізнес. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 весільних тортів, що справді вражають

Більше новин
Напередодні концерту на День Незалежності Океан Ельзи представив новий сингл, сповнений натяків та підтекстів

Святослав Вакарчук, який останнім часом інтригує своїх прихильників власними політичними амбіціями, несподівано представив нову пісню та реліз до неї, у якому запропонував всім зробити свій вибір.