Как приготовить домашний квас: быстрый рецепт
Рецепт быстрого приготовления кваса в домашних условиях.
Свежий и вкусный квас, которым можно наслаждаться в жаркие летние дни, легко приготовить в домашних условиях. Делимся простым рецептом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Малосольные огурцы быстрого приготовления: 3 вкусных рецепта
Как приготовить домашний квас: быстрый рецепт
Ингредиенты:
- Черный хлеб - 500 г
- Вода - 3 л
- Сухие дрожжи - 2 ч.л.
- Сахар - 125 г
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить домашний пломбир: пошаговый рецепт
Рецепт домашнего кваса
1. Нарезать ржаной хлеб небольшими кусочками и подрумянить в духовке до состояния сухаря.
2. Насыпать сухари в трехлитровую банку и залить кипятком до плечиков. Добавить 3 столовые ложки сахара и оставить до полного остывания.
3. В стакане с теплой водой растворить сухие дрожжи.
4. Когда хлебный настой в банке остынет, влить дрожжевой раствор и перемешать. Накрыть банку крышкой и оставить в теплом месте на двое суток.
5. Готовый квас процедить. Перед подачей охладить, хранить в холодильнике.
