UA RU

Как правильно хранить продуктовые запасы (советы в Сніданку з 1+1)

Завтрак с 1+1
©© freepik.com

Какими продуктами можно запастись надолго и как сделать так, чтобы они не испортились?

В Украине идет полномасштабная война, которую коварно начала россия. На фоне тревожных новостей и удорожания продуктов питания люди пытаются запастись самым необходимым, чтобы пережить зиму. Поэтому очень важно понимать. Как правильно хранить продуктовые запасы, чтобы они не испортились. Как это сделать, разбирались в "Сніданку з 1+1".

Кулинарная блоггер Дария Дорошкевич в студии "Сніданку з 1+1" рассказала, что почти все можно закупить на несколько месяцев, кроме молодых овощей. Также она поделилась лайфхаками, как максимально долго можно хранить разные продуктовые запасы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно заморозить овощи на зиму (советы в Сніданку з 1+1)

Хранение сухих продуктов

Крупы

В полиэтиленовых пакетиках крупы нельзя хранить. Их обязательно нужно пересыпать, желательно, в стеклянные банки.

Для того чтобы в крупе ничего "не завелось", стоит к каждой банке добавить лавровые листья, черный перец или ароматный и придавленный зубчик чеснока. Если крупа достаточно мелкая, эта смесь лучше поместить в фильтр для чая или марля.

Сушеные грибы

К грибам также добавляем лавровые листья, перец, чеснок и храним в стеклянной банке.

Мука

Муку категорически нельзя хранить в герметичной таре. Также нельзя хранить его на балконе. Муку следует хранить либо в бумажном пакете, но только в сухом темном месте, либо в стеклянной банке, но ее нельзя закрывать герметично (можно закрепить марлю резинкой). Поскольку мука очень впитывает все возможные запахи, следует тщательно выбирать место, где она будет храниться.

мука

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как хранить мясо, яйца, молочную продукцию, зелень, овощи и фрукты в жару: советы от Натальи Самойленко

Сахар

Сахар лучше всего хранить в стеклянной банке, его можно закрывать. Единственный нюанс — нельзя хранить сахар рядом со специями, чтобы он не впитал в себя различные ароматы.

сахар

Чай

Если вы приобретаете чай для хранения, не открывайте пакетики, которые не используете. Желательно держать в специальных пакетах, чтобы сохранить ароматы. Лучше всего хранить в стеклянных баночках.

Сухофрукты

Сухофрукты можно хранить в вакууме, если есть такая возможность. Также можно хранить в хлопчатобумажных мешочках в прохладном месте, где нет влаги.

чай

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно заморозить малину целиком: пошаговый рецепт зимнего сохранения фруктов

Хранение овощей и фруктов

Картошка

Картофель нельзя хранить в сетке, зато можно мешках можно, но не полиэтиленовых. Лучше всего она сохранится в прохладном (не более 12-15 градусов) темном сухом месте.

Морковь, свекла и лук

Сейчас они молодые, их следует хранить в холодильнике и не нужно покупать много. Осенью можно купить и хранить в сухих местах. Морковь и свеклу следует хранить в ящике с песком.

Цитрусовые

Есть рекомендации хранить цитрусовые в холодильнике.

Помидоры

Помидоры будут вкуснее, если не хранить их в холодильнике, но следует помнить, что они так быстрее созревают.

Огурцы

Огурцы следует хранить в холодильнике.

Какими продуктами можно запастись надолго и как сделать так, чтобы они не испортились, смотрите советы:

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю