Борщ без единой капли воды: специальное блюдо для ВСУ (видео)
Уникальный борщ без воды готовят для наших воинов. "Сніданок з 1+1" провел дегустацию блюда для ВСУ.
Борщ без воды, бульона и холодильника, который может храниться в течение 2-3 недель. Такое блюдо для ВСУ готовят украинские учителя в одном из колледжей на Днепропетровщине. Прямо в классе украинской литературы учителя развернули собственное производство.
Идея блюда принадлежит Наталье, учительнице украинского языка. Именно она придумала уникальный рецепт борща для ВСУ, который готовит без единой капли воды в собственном соку. Блюдо готовят по специальной технологии в мультиварке, под большим давлением и при температуре 120 градусов. После этого каждую порцию упаковывают с помощью вакуумной технологии и отправляют на фронт, чтобы обрадовать вкусным, домашним блюдом наших бойцов. Содержимое пакетика надо высыпать в тарелку и залить кипятком, и все, блюдо готово. В "Сніданок з 1+1" передали несколько порций этого уникального борща на дегустацию. Ведущие его попробовали и были удивлены вкусом настоящего украинского борща. А ведущая "Сніданку з 1+1" Валентина Хамайко приготовила пончики и чесночный соус к этому борщу.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Простой и быстрый рецепт заливного пирога с зеленью от Валентины Хамайко
Рецепт пампушек к борщу от Валентины Хамайко
Сначала замешиваем тесто, затем оставляем его на 1 час. После этого крутим пампушки и оставляем подойти на 10 мин. Далее запекаем пампушки в духовке до румяной корочки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить малосольные огурцы с йодированной солью: рецепт от Евгения Клопотенко
Рецепт чесночного соуса к пампушкам
Пампушки Валентина Хамайко советует полить чесночным соусом.
Зелень нужно мелко нарезать, выжать к ней чеснок, лимон, добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Полученным соусом поливаем пампушки, которые идеально дополнят вкус борща. Приятного аппетита!
