UA RU

Що таке мікрозелень, і як її вирощувати вдома

Завтрак с 1+1
©© instagram.com/yaro.ua

Мікрогрін - новий тренд здорового харчування.

У перший місяць весни людям не вистачає вітамінів та мінералів. Мікрогрін - новий тренд здорової їжі, яку можна виростити на своєму підвіконні. Це найпростіший та найдешевший спосіб компенсувати собі дефіцит поживних речовин. Усе про вирощування наймоднішої зелені сезону розповіла Наталія Підлісна. 

Мікрозелень або мікрогрін - це маленькі рослинки, віком від 4 до 8 тижнів, які ми вживаємо у їжу. 

1. Для вирощування мікрогріну краще використовувати спеціалізоване насіння. Ми вживаємо мікрозелень у їжу одразу ж після посіву, тому краще обирати необроблене насіння. Його можна придбати у продуктовому магазині. 

2. Підготуйте насіння до посіву. Спершу потрібно замочити насіння. Цю процедуру використовують для прискорення появи сходів. Замочування насіння перед посадкою проводять у воді чи в біологічно активному розчині соку алоє або меду. 

Замочувати можна насіння практично усіх видів рослин. Найбільш ефективним є цей метод посіву в холодну пору року - ранньою весною. 

3. Залиште насіння у теплому місці. Необроблене насіння може довго проростати, тому після замочення його варто залишити у теплому місці, до прикладу, біля батареї.

4. Для висіву насіння можна використовувати універсальний грунт. Крім того, можна висівати насіння у кокосовий торф, кокосове волокно та навіть звичайний мат для рослин. 

Можна одразу ж змінювати субстрат після врожаю або знезаражувати його і використовувати повторно. 

5. Приділіть велику увагу зволоженню грунту. Полив мікрозелені потрібно розрахувати індивідуально, зважаючи на умови кожної конкретної рослини. Обов’язково використовуйте теплички. Це надасть вам можливість не бігати з лійкою кожного дня. Тісно посаджені рослини схильні до таких захворювань, як випрівання. 

Збирайте суміш із зелених трав, поки паростки ще молоді. Зазвичай, їх додають у салати, каші та бутерброди. Це надзвичайно корисно і смачно!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вітаміни з підвіконня: Що і як вирощувати вдома

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю