UA RU

Пасха: Как безопасно красить яйца

Завтрак с 1+1
©© Как красить яйца на Пасху

Алексей Душка дал важные советы к празднику

Как красить пасхальные яйца, чтобы они были красивыми и не навредили здоровью?

Несмотря на то, что все пищевые красители считаются безопасными, Алексей Душка рекомендует относиться к ним с осторожностью. Особенно, когда вы планируете угощать ими детишек. В частности, эксперт советует следить, чтобы краска в процессе окрашивания не проникала в яйцо. Если же вы красите яйца шелухой лука, то этого можно не бояться.

Не кладите в кипяток яйца, которые вы только что достали из холодильника. Если они будут комнатной температуры, то не будут лопаться. И соответственно, краситель не будет контактировать с белком, - сказал Душка.

Как правильно красить яйца на Пасху

  1. Чтобы краска ложилась равномерно, добавляйте в воду, в которой варите яйца, уксус.
  2. Если хотите, чтобы пасхальные яйца блестели, протрите их ваткой с маслом после того, как они будут окрашены.
  3. Используйте наклейки с узорами. Они почти не наносят вреда организму, ведь минимально контактируют с высокой температурой.
  4. Помните, что народные методы окрашивания пасхальных яиц - всегда лучше и безопаснее, чем с использованием промышленных красок.

Какие природные красители можно использовать для покраски яиц на Пасху

1) Шелуха лука

2) Куркума

3) Чай каркаде (суданская роза)

4) Свекла

5) Синяя капуста и т. п

Как покрасить яйца луком:

Вам понадобится:

  1. луковая шелуха (чем больше, тем лучше, начните собирать ее заранее);
  2. сырые яйца куриные и перепелиные;
  3. растительное масло

Если вы хотите украсить яйца оригинальными узорами, подготовьте также листики петрушки или кинзы, а также марлю или старые тонкие колготы.

Как красить яйца луком (советы):

  • Яйца надо заранее вытащить из холодильника, чтобы они согрелись;
  • вымыть и высушить их;
  • чтобы краска легла равномерно, можно протереть яйца ватным тампоном, смоченным водкой или спиртом;
  • не берите треснувшие яйца;
  • чтобы скорлупа не лопнула во время варки и окраски, можно добавить в воду пару чайных ложек соли;
  • для придания блеска окрашенные яйца следует смазать небольшим количеством растительного масла.

Технология покраски яиц на Пасху

Положите чистую шелуху в кастрюлю и залейте ее кипятком. Шелухи берите много, лишнией она не будет. Подержите в воде шелуху пару часов, затем положите в нее яйца. Это делать не обязательно, вы можете сразу поставить шелуху на огонь.

Попробуйте покрасить перепелиные яйца – они очень нравятся детям из-за размера и необычной пестрой расцветки.

Доведите все вместе до кипения, а затем варите яйца в шелухе на медленном огне не менее 10 минут. Периодически поворачивайте яйца, чтобы они окрашивались равномерно.

Затем дайте яйцам остыть, выньте их из кастрюли и оботрите салфетками или полотенцем. Чтобы пасхальные яйца приобрели блеск, их слегка смазывают растительным маслом и тщательно растирают его.

Как сделать узоры на яйцах

Для этого нужно предварительно намочить яйцо и плотно приложить к нему мелкие листья петрушки, кинзы, и обернуть в марлю или старые колготы, тщательно перевязав снизу.

Затем положить приготовленный сверток в кастрюлю с подсоленной водой и шелухой и отваривать 15-20 минут, как описано выше..

Очень нежный орнамент получается, если вместо листьев использовать плотные кружева.

Техника дряпанка

Вам для этого понадобятся карандаш и канцелярский нож.

Предварительно отваренные и покрашенные яйца нужно вытереть насухо и дать им остыть. Затем на скорлупе аккуратно рисуем простым карандашом кресты, цветы, листики или узоры.

После этого канцелярским ножом, циркулем или другим острым предметом надо выцарапать рисунок по линиям. В конце для придания блеска можно натереть яйцо подсолнечным маслом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Страстная неделя 2019: Правила

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю