Звездный рецепт: Тыквенные оладьи от Юлии Саниной

articleContentОсенний сезон в разгаре! Вокалистка группы "The Нardkiss" Юлия Санина поделилась рецептом вкусного, полезного и доступного блюда. Юлия рассказала, как готовит тыквенные оладьи, которые каждая из вас с легкостью может приготовить дома. Записывайте рецепт!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Звездный рецепт: Борщ с нежирным мясом от Соломии Витвицкой

Ингредиенты для оладий:

тыква - 350 г

чеснок - 3 зубка

укроп - 30 г

яйца - 1 шт.

желток - 1 шт.

подсолнечные семена - 1 ст. л.

сыр - 100 г

мука - 3 ст. л.

перец по вкусу

Ингредиенты для соуса:

оливковое масло - 1 ст. л.

несладкий йогурт - 100 г

натертый твердый сыр - 3 ст. л.

горчица - 1 ст. л.

лимонный сок - 1 ст. л.

соль по вкусу

Приготовления:

1. Порезать чеснок и натереть тыкву.

2. Измельчить укроп.

3. Высыпать все в отдельную миску. Добавить 1 целое яйцо и 1 желток.

4. Нарезать сыр на кубики.

5. Добавить в миску муку и перец. Перемешать.

6. Выложить оладьи на сковороду. Пока они еще сырые, добавить внутрь сыр.

7. Жарить с каждой стороны по 5 минут.

8. Приготовить соус. В отдельной посуде смешать оливковое масло, йогурт, сыр, горчицу, лимонный сок и соль. Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Звездный рецепт: Аджика Славы Каминской