UA RU

5 рецептів вечерь для тих, хто худне

Сніданок з 1+1
©© kkal.ru

Прості рецепти низькокалорійних смаколиків до вашої вечері.

Літо в самому розпалі, та відпустку відгуляли ще не всі. Багато українок саме зараз худнуть та готуються підкорювати пляжі своїми бездоганними формами.

Деякі навіть скорочують споживання їжі до мінімуму, відмовляючись, насамперед, від вечері.

Дієтологи наполягають – вечеряти необхідно кожній людині.

За 2-3 години до сну потрібно вжити невелику кількість їжі, що легко засвоюється, найпростіше: трохи варених овочів, нежирних молочних продуктів чи каші.

Та, якщо ці нехитрі страви вас не надихають, і хочеться чогось більш оригінального, до вашої уваги  наступні рецепти:

КУРЯЧІ КОТЛЕТИ З ЗЕЛЕННЮ ТА ЦЕДРОЮ ЛИМОНА 

Соковиті, поживні та низькокалорійні (без борошна та яйця).

Інгредієнти:

- М’ясо (дієтична куряча грудинка) - 500 г

- Зелень - 30 г

- Цедра лимона - 1 ст.л.

- Часник - 2 зубки

- Олія - 1 ст.л.

- Спеції - за смаком.

Приготування:

1. Змелюємо грудинку в блендері на фарш.

2. Додаємо трохи нарізаних зелених приправ (кенза, петрушка, кріп тощо).

3. Натираємо у фарш цедру лимона та часник.

4. Додаємо ложку курячої приправи.

5. Ретельно перемішуємо.

6. Ліпимо невеличкі котлети.

Щоб фарш не приставав до рук, змочуємо долоні лимонною водою.

7. Смажимо на оливковій соняшниковій олії до утворення рум’яної скоринки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 простих і перевірених рецептів шоколадних смаколиків

СИРНИКИ ПО-ЛЬВІВСЬКИ 

Інгредієнти:

- Сир 5% жирності – 0,5 кг

- Яйце – 1 шт.

- Цукор – 1 ст.л.

- Мука – 3-4 ст.л.

- Цедра лимона.

- Соняшникова/оливкова олія.

Приготування:

1. Віджимаємо з сиру сироватку в сухому, чистому рушнику.

2. Цукор змішуємо з яйцем (вінчиком), до повного розчинення.

3. Перекладаємо сир у миску з яйцем, додаємо 1 ст. л. борошна.

4. Додаємо цедру з 0,5 лимона.

5. Ліпимо невеличкі сирники.

6. Обмокуємо сирники в муці та смажимо на слабкому вогні по 5 хв. з кожної сторони.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 ресторанів Одеси, які ви маєте відвідати

КЕКСИ З ЦВІТНОЇ КАПУСТИ 

Інгредієнти:

- Яйце – 3 шт.

- Сир – 100 г

- Цибуля – 1 шт.

- Гриби – 70 г

- Цвітна капуста – 1 шт.

- Помідори чері – 5 шт.

- Зелень та спеції – за смаком.

Приготування:

1. Розбиваємо яйця в миску.

2. Додаємо гранульованої 1 ст. л. овочевої приправи.

3. Перемішуємо вінчиком.

4. Головку цвітної капусти розрізаємо на суцвіття, натираємо на терці чи пропускаємо крізь блендер.

5. Солимо, кладемо у мікрохвильову піч середньої потужності на 5-7 хв.

6. Капуста дасть сік, його треба вичавити за допомогою друшлаку чи звичайної марлі.

7. Переливаємо в капусту яйця.

8. Додаємо тертого сиру та трохи нарізаної цибулі.

9. Ретельно змішуємо.

10. Наповнюємо тістом формочки, виліплюючи «кошики».

11. Припікаємо «кошики» у печі 200 градусів протягом 20-25 хв. до появи золотавої скоринки.

12. Начиняємо кошики: нарізаними помідорами чилі, підсмаженними грибами зі спеціями та листочками базиліку.

13. Заливаємо серединки збитими яйцями, посипаємо сиром та поміщаємо у піч, температурою 180 градусів на 20-25 хв.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Де, з ким та як провела відпустку Марина Леончук

КАРАМЕЛЬНА ГРУША, ЗАПЕЧЕНА В ТІСТІ 

Інгредієнти:

- Груша «Бера» – 2 шт.

- Цукор – 3 ст.л.

- Бадьян – 2 шт.

- Листкове тісто – 200 г

- Вершкове масло – 50 г

Приготування:

1. Грушу розрізаємо навпіл та ложкою видаляємо серцевину.

2. Кладемо в середину аніс/бадьян.

3. Кожну половинку груші начинкою до низу обгортаємо листковим тістом.

4. На деко з пергаментом насипаємо трохи цукру та кладемо трохи вершкового масла.

5. На ці «подушки» кладемо груші, тістом до верху.

6. Тісто зверху «проштрикуємо» виделкою, щоб не утворилися пухирці.

7. Запікаємо в печі 180 градусів 25 хв.

8. Змащуємо груші яєчним жовтком та печемо ще 5 хв.

«НАПОЛЕОН» ІЗ БУРЯКА ТА СИРУ 

Інгредієнти:

- Вершковий сир – 500 г

- Сметана – 3 ст.л.

- Імбир – 2 ст.л.

- Часник – 2 зубки

- Запечений буряк – 3 шт.

- Гранатовий соус – 2 ч.л.

- Волоський горіх – 60 г

- Зелень та спеції – за смаком.

Приготування:

1. Щоб не було грудочок, сир пропускаємо через сито / блендер.

2. Змішуємо сир із сметаною.

3. Натираємо у «крем» 2 зубочки часнику.

4. Додаємо універсальну овочеву приправу.

5. Додаємо свіжої зелені (нарізаного кропу).

6. Ретельно перемішуємо до утворення однорідної маси.

7. Запечений буряк нарізаємо кільцями – «коржиками».

8. Змащуємо його кремом та формуємо башточку.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю