UA RU

Як приготувати мафіни з рибою: Рецепти Руслана Сенічкіна

Сніданок з 1+1
©© unsplash.com

Народний шеф-кухар приготував солоні мафіни з рибою.

Рецепт ароматних булочок із гарбузового тіста від Валентини ХамайкоУсі ми звикли до солодкої випічки, але ж не можна забувати і про поціновувачів солоних страв. Ведучий програми «Сніданок з 1+1» Руслан Сенічкін поділився секретом приготування солоних мафінів з рибою. 

МАФІНИ З РИБОЮ – ІНГРЕДІЄНТИ

Молоко – 100 мл.

Риба – 300 г.

Сир – 50 г.

Яйце – 2 шт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Міфи та правда про яйця

Борошно – 5 ст.л.

Домашній майонез з базиліком – 4 ст.л.

Зелень та спеції за смаком

ЯК ПРИГОТУВАТИ МАФІНИ З РИБОЮ

1. В окремій мисці змішайте молоко, яйця, спеції, майонез та борошно. Збийте вінчиком до утворення однорідної маси.

2. Завчасно посмажте на пательні рибу (минтай чи сайду), виберіть з неї кісточки та подрібніть на маленькі шматочки.

У минтаї та сайді дуже мало кісток, а тому така риба вона швидко та просто розбирається, – зауважив Руслан Сенічкін.

3. Подрібнену рибу перекладіть у миску до молочної суміші. Туди ж додайте натертий сир та зелень. Усе перемішайте ложкою.

Тісто повинне бути консистенцією, як на оладки, – наголосив ведучий.

4. Викладіть тісто у формочки для кексів та поставте запікати на 35-40 хв при температурі 180.

Використовуйте силіконові формочки – з них легше дістати страву, – радить Руслан Сенічкін.

Рибні мафіни готуються просто і швидко. Їх можна вживати як самостійну страву на сніданок, або ж брати на перекус на роботу.

Нагадаємо, нещодавно Валентина Хамайко поділилася рецептом пирога зі шпинатом і рибою.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю