Фрукт, який змінює дію пігулок: чи справді грейпфрут і ліки це небезпечна комбінація

Але водночас саме грейпфрут найчастіше фігурує у списку продуктів, які не варто поєднувати з ліками. Причина – здатність грейпфрута змінювати концентрацію препаратів у крові та посилювати ризик побічних ефектів.

Чи справді все настільки серйозно і кому варто бути особливо обережними, пояснила лікарка-дієтологиня Наталя Самойленко у Сніданку з 1+1.

Чому грейпфрут може бути небезпечним разом із ліками

За словами фахівчині, грейпфрут містить особливі речовини – фуранокумарини. Саме вони впливають на роботу ферментів у кишківнику, які відповідають за «знешкодження» більшості хімічних сполук, зокрема й лікарських препаратів.

«Це правда. Грейпфрут містить у собі певні речовини, які називаються фуранокумарини. І вони блокують ферменти в нашому кишківнику, які відповідають за нейтралізацію більшості хімічних сполук, у тому числі більшості ліків», – пояснює Самойленко.

У результаті організм засвоює не звичайну, а значно більшу дозу препарату, ніж треба.

Які ліки найбільше реагують на грейпфрут

Найвищий ризик – у препаратів таких груп:

• антидепресанти;
• снодійні та заспокійливі засоби;
• кардіологічні препарати;
• статини (для зниження холестерину);
• антиаритмічні ліки.

«Якщо ви будете запивати ліки грейпфрутовим соком, це збільшить концентрацію препарату в крові більш ніж на 50 відсотків. У підсумку ми отримуємо значно більшу дозу препарату, а це підвищує ризик побічних ефектів», – зазначає лікарка.

Американські дослідники з Каліфорнії також підтвердили цю небезпеку: у людей, які поєднували антидепресанти з грейпфрутом, рівень препарату в крові зростав майже на 50%. Це робило дію ліків сильнішою, але водночас підвищувало ризик ускладнень, зокрема тромбозів у жінок із групи ризику.

Важливий нюанс

Багато хто вважає, що достатньо просто «розвести» в часі таблетки та фрукти. Але це міф.

«Це не повʼязано з часом. Якщо зараз випити пігулку, а через три години грейпфрутовий сік, це так не працює. Якщо речовини з грейпфрута вже є в організмі, вони блокують фермент щонайменше на 48–72 години», – наголошує Наталя Самойленко.

Тобто небезпечний ефект може зберігатися до трьох діб після вживання грейпфрута або його соку.

Коли можна їсти грейпфрут без ризику:

• не поєднувати грейпфрут і ліки взагалі під час курсу лікування;
• повертатися до грейпфрута лише після повного завершення прийому препаратів;
• на час лікування замінити грейпфрутовий сік на апельсиновий.

Обережність варто проявляти і з іншими цитрусовими, що мають гіркуватий смак.

«Усі цитрусові з гірчинкою – наприклад, помело чи сицилійський апельсин – також не варто поєднувати з ліками. А ось звичайні апельсини та мандарини в більшості випадків безпечні», – додає лікарка.

Коротко: що варто запам’ятати

- грейпфрут може підвищувати концентрацію ліків у крові на 50% і більше;

- це збільшує ризик серйозних побічних ефектів;

- ефект зберігається до 72 годин;

- особливо небезпечне поєднання з антидепресантами, снодійними та серцевими препаратами;

- під час лікування краще обирати інші фрукти.

Грейпфрут залишається корисним продуктом, але не тоді, коли йдеться про медикаменти. У цьому випадку навіть здоровий фрукт може зіграти проти нас.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Мандарини чи апельсини: який цитрус насправді корисніший — відповідь дієтологів вас здивує