Ікра з баклажанів по-одеськи: рецепт від Руслана Сенічкіна

Сніданок з 1+1
06:30
Будні
Рецепт ікри з баклажанів по-одеськи у Сніданку з 1+1 (відео)
freepik.com

Простий і смачний рецепт ікри з баклажанів по-одеськи у Сніданку з 1+1

Поділитися:

Руслан Сенічкін у "Сніданку з 1+1" приготував смачну одеську закуску, без якої неможливо уявити кінець літа та початок осені — ікру з баклажанів. Поки сезон баклажанів триває, буде неприпустимою помилкою жодного разу не приготувати цю страву.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смачна та корисна кабачкова піца: рецепт від Валентини Хамайко у "Сніданку з 1+1"

Ікра з баклажанів по-одеськи від Руслана Сенічкіна

Інгредієнти

  • 2 шт баклажан
  • 2 шт болгарський перець
  • 4 шт помідор
  • 100 г цибуля
  • 1 ст. л. рослинна олія
  • зелень, перець, сіль

Рецепт приготування ікри з баклажанів по-одеськи

1. Баклажани та перці натерти маслом, запекти у духовці. Перці очистити від шкірки і кісточок. З баклажанів дістати м'якоть.

2. Нарізати дрібно помідори, свіжу цибулю та часник.

3. Порубати все разом ножем на дощечці та подавати.

Новини по темі

Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності

Приймаю