UA RU

Рецепт смачних пирогів із сухофруктами від Руслана Сенічкіна

Сніданок з 1+1
©© unsplash.com

Ведучий 1+1 розповів, як приготувати смачну, а головне корисну випічку з сухофруктами.

Як повернути форму після свят: Поради дієтологаУ програмі «Сніданок з 1+1» Руслан Сенічкін поділився рецептом смачної випічки – порційних пирогів із сухофруктами, про користь яких нещодавно розповідала дієтолог. Десерт легко готувати та смачно їсти. Телекулінар переконує, що страва сподобається і дорослим, і малим.

ПІСОЧНЕ ТІСТО – ІНГРЕДІЄНТИ

Борошно – 400 г.

Цукор – 200 г.

Імбир – 30 г.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як схуднути за допомогою імбирного чаю.

Кориця – 1 ч.л.

Яйце – 2 шт.

Вершкове масло – 300 г

ПРИГОТУВАННЯ ПІСОЧНОГО ТІСТА

1. Перетерти холодне вершкове масло з борошном, цукром, ароматним сушеним імбирем та корицею. Перетворіть це все на крихту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що таке спред і як вибрати якісне вершкове масло. 

2. Додати яйце та вимішати тісто.

3. Залишити тісто в холодильнику на 1 год. 

«Відпочиле» тісто буде дуже еластичним та слухняним, – переконує Руслан Сенічкін.

Рецепти Руслана Сенічкіна: Святкові ялинки з начинкамиПИРОГИ З СУХОФРУКТАМИ – ІНГРЕДІЄНТИ

Пісочне тісто

Журавлина – 100 г.

Цукати – 100 г.

Яблуко – 2 шт.

Імбир – 30 г.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 простих рецептів печива для святкового настрою

Арахіс – 100 г.

Мед – 4 ст. л.

Мигдаль – 100 г.

Родзинки – 100 г.

Яєчний білок – 2 шт. 

Рецепт хрумкого шоколадного печива від Руслана СенічкінаПРИГОТУВАННЯ ПИРОГІВ З СУХОФРУКТАМИ

1. Розкатати тісто завтовшки трохи менше 5мм.

2. Вирізати тісто кружечками такого діаметру, щоб вони повністю покрили формочку для кексів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт хрумкого шоколадного печива від Руслана Сенічкіна

3. Викласти вирізані кружечки тіста у заздалегідь змащені вершковим маслом форми для кексів.

4. Перед використанням родзинок, замочити їх у теплій воді.

5. В окрему миску висипати родзинки, дрібно нарізаний імбирний корінь, журавлину, цукати та подрібнений горіховий мікс. Перемішати та додати нарізані яблука.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як легко почистити волоські горіхи і мигдаль

6. Ложкою викласти начинку в форми.

7. Залити кілька формочок кленовим сиропом чи медом, а решту – збитими білками з цукровою пудрою.

8. Вирізати «капелюшки» для пирогів відповідного розміру. Накрити ними кожну формочку.

9. Проштрикнути «капелюшки», щоб дати вихід повітрю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт смачного різдвяного кекса з сухофруктами

10. Запікати півгодини при температурі 160 градусів.

11. За 5хв до готовності змастити пироги яйцем.

12. Готові пироги посипати цукровою пудрою. 

Такі пироги добре зберігатимуться впродовж 3-4 днів при кімнатній температурі. За цей час вони не втрачатимуть своїх поживних властивостей та смакових якостей, – каже Руслан Сенічкін.

Нагадаємо, нещодавно Валентина Хамайко розповіла, як приготувати солоний тришаровий пиріг.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю