UA RU

Рецепт хрумкого шоколадного печива від Руслана Сенічкіна

Сніданок з 1+1
©© unsplash.com

Секрет приготування італійського печива «Біскотті» від ведучого 1+1.

Шоколадний торт з гарбузово-помаранчевим кремомУ холодну пору року усі намагаються зігрітися за допомогою різноманітних напоїв. Проте, щоб взимку кава чи чай смакували ще дужче, до них можна приготувати смачний десерт. У програмі «Сніданок з 1+1» телекулінар Руслан Сенічкін поділився рецептом хрумкого шоколадного печива «Біскотті».

Біскотті – це італійський десерт. Вперше його приготували в Тоскані ще на початку 18 століття. У перекладі з італійської «Біскотті» означає двічі запечене. 

Читайте також: Низькокалорійний десерт із хурмою за рецептом Руслана Сенічкіна.

ІНГРЕДІЄНТИ

Яйця - 2 шт

Інжир - 40 г

Какао - 1 ст. л.

Чорнослив - 70 г

Борошно - 100 г

Шоколад - 100 г

Волоські горіхи - 100 г

Цукрова пудра - 100 г

Читайте також: Цукерки, які можуть вбити: Олексій Душка перевірить якість солодощів (результати голосування).

ПРИГОТУВАННЯ

  1. В блендер розбити яйця та збити їх.

Пам’ятайте, щоб яйця добре збивалися, вони мають бути холодними, - каже Руслан Сенічкін.

  1. До збитих яєць додаємо цукрову пудру. Усе перемішати в блендері до білої піни.
  2. Почистити волоські горіхи, подрібнити та вкинути у масу з яєць та цукрової пудри.
  3. Інжир та чорнослив порізати на дрібні шматки і також додати у блендер.

Чорнослив можна замінити курагою, - каже телеведучий.

  1. Шоколад натерти на терці і висипати у блендер. У кінці додати какао та борошно. Усе ретельно перемішати у блендері.
  2. Дошку посипати борошном і викласти усе тісто. Розминати кілька хвилин, утворивши кулю.
  3. Шар тіста розрізати навпіл. З кожної частини зробити ковбаски.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати найсмачніше шоколадне печиво: Секрет Валентини Хамайко.

  1. Деко вистелити пергаментом. Туди викласти готові бруски з тіста.
  2. Запікати в печі при температурі 180 градусів впродовж півгодини.
  3. За 7 хв. до готовності бруски потрібно нарізати на невеликі шматочки. Потім знову викласти на деко і запікати решту часу.

Печиво варто подавати з напоями, адже воно доволі сухе, - зазначає Руслан Сенічкін.

Нагадаємо, нещодавно Руслан Сенічкін поділився рецептом ніжного шоколадного суфле.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю