UA RU

Рецепт хрумкого шоколадного печива від Руслана Сенічкіна

Завтрак с 1+1
©© unsplash.com

Секрет приготування італійського печива «Біскотті» від ведучого 1+1.

Шоколадний торт з гарбузово-помаранчевим кремомУ холодну пору року усі намагаються зігрітися за допомогою різноманітних напоїв. Проте, щоб взимку кава чи чай смакували ще дужче, до них можна приготувати смачний десерт. У програмі «Сніданок з 1+1» телекулінар Руслан Сенічкін поділився рецептом хрумкого шоколадного печива «Біскотті».

Біскотті – це італійський десерт. Вперше його приготували в Тоскані ще на початку 18 століття. У перекладі з італійської «Біскотті» означає двічі запечене. 

Читайте також: Низькокалорійний десерт із хурмою за рецептом Руслана Сенічкіна.

ІНГРЕДІЄНТИ

Яйця - 2 шт

Інжир - 40 г

Какао - 1 ст. л.

Чорнослив - 70 г

Борошно - 100 г

Шоколад - 100 г

Волоські горіхи - 100 г

Цукрова пудра - 100 г

Читайте також: Цукерки, які можуть вбити: Олексій Душка перевірить якість солодощів (результати голосування).

ПРИГОТУВАННЯ

  1. В блендер розбити яйця та збити їх.

Пам’ятайте, щоб яйця добре збивалися, вони мають бути холодними, - каже Руслан Сенічкін.

  1. До збитих яєць додаємо цукрову пудру. Усе перемішати в блендері до білої піни.
  2. Почистити волоські горіхи, подрібнити та вкинути у масу з яєць та цукрової пудри.
  3. Інжир та чорнослив порізати на дрібні шматки і також додати у блендер.

Чорнослив можна замінити курагою, - каже телеведучий.

  1. Шоколад натерти на терці і висипати у блендер. У кінці додати какао та борошно. Усе ретельно перемішати у блендері.
  2. Дошку посипати борошном і викласти усе тісто. Розминати кілька хвилин, утворивши кулю.
  3. Шар тіста розрізати навпіл. З кожної частини зробити ковбаски.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати найсмачніше шоколадне печиво: Секрет Валентини Хамайко.

  1. Деко вистелити пергаментом. Туди викласти готові бруски з тіста.
  2. Запікати в печі при температурі 180 градусів впродовж півгодини.
  3. За 7 хв. до готовності бруски потрібно нарізати на невеликі шматочки. Потім знову викласти на деко і запікати решту часу.

Печиво варто подавати з напоями, адже воно доволі сухе, - зазначає Руслан Сенічкін.

Нагадаємо, нещодавно Руслан Сенічкін поділився рецептом ніжного шоколадного суфле.

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю