UA RU

Сирний кекс з апельсиновим ароматом від Едуарда Насирова

Сніданок з 1+1
©© 1plus1.ua

Читайте, як приготувати ніжний десерт до великодніх свят.

Пісний лимонний кекс з грушею від Едуарда НасироваУ програмі «Сніданок з 1+1» кулінарний блогер та експерт з вегетаріанської кухні Едуард Насиров поділився рецептом надзвичайно ніжного кексу з домашнього сиру з додаванням апельсинового сиропу.

Читайте також: Шоколадний кекс з чорницею: Рецепти Едуарда Насирова.

До Великодня залишаються лічені дні. Саме час готуватися до цього світлого свята і продумувати меню.

Якщо ви обожнюєте душевну домашню випічку, тоді сьогоднішній рецепт вам неодмінно знадобиться.  До того ж, ніжний кекс із сиру з апельсиновим ароматом може стати прекрасною альтернативою для традиційної паски.

СИРНИЙ КЕКС: ІНГРЕДІЄНТИ

Сир домашній - 500 г

Яйце - 5 шт.

Цукор - 350 г

Масло - 150 г

Манка - 450 г

Розпушувач - 1 ч. л. з гіркою

Сік апельсина - 1 шт.

В'ялена журавлина - 100 г

Ванільний екстракт - 1 ст. л.

Читайте також: Рецепт солодких кексів з бананом і вівсянкою.

СИРНИЙ КЕКС: ПРИГОТУВАННЯ

  1. Сир протерти через сито.

Щоб випічка була ніжною, потрібно обов’язково протирати сир через сито, - переконує Едуард Насиров.

  1. Масло збити вінчиком, додати цукор та перетерти.
  2. У масляну суміш додати сир і вимішати до однорідної консистенції.
  3. Натерти цедру одного апельсину у масу.

Пам’ятайте, нам потрібна тільки жовта частина цедри, оскільки біла може надати непотрібну гіркуватість у смаку, - зазначає кулінар.

  1. У суміш додати манку та розпушувач. Усе перемішати.
  2. У кінці додати журавлину і також перемішати.

Якщо ви любите експериментувати, можете додати шматочки яблук, груші, вишні чи чорниці. Але не забувайте попередньо обваляти свіжі фрукти та ягоди у борошні чи крохмалі, щоб вони не осіли під час приготування на дно, - радить кулінарний блогер.

  1. Начинку викласти у форму, застелену пергаментом і поставити запікати при температурі 180 градусів на 40-45 хвилин.
  2. Вичавити сік 1 апельсина, додати туди цукор та трохи води.
  3. Поставити на вогонь та довести сироп до кипіння. Варити близько 1 хвилини.
  4. У кексі зробити проколи зубочисткою зверху. Залити потроху зверху сиропом.

Готовий кекс можна посипати цукровою пудрою та подавати до чаю.

Нагадаємо, не так давно Едуард Насиров поділився простим рецептом шоколадного печива з апельсином.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю