В Україні подорожчали продукти: що буде з цінами восени (прогноз економіста у Сніданку з 1+1)

З початку повномасштабної війни українцям доводиться звикати до нових цінників. З кінця лютого продуктовий кошик зріс у ціні. Чи не найбільше здорожала гречка, цукор, олія, овочі та фрукти. Економісти кажуть, у порівнянні з минулорічним сезоном, їхня вартість збільшилася на 80 відсотків. Чи будуть продукти дорожчати і далі? Розбирались у Сніданку з 1+1.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому дорожчає соняшникова олія та які прогнози на урожай 2023 року (розбирались у Сніданку з 1+1)

Від початку війни ціна продуктового кошика збільшився на 14%.

За словами економіста Олега Пендзина, ціни на овочі та фрукти збільшилися на 80% в порівнянні з минулим літом. Основна причина цього — окупований Херсон. Їх завозили з інших країн. Ситуація поступово змінюється, на полицях з'являються овочі з відкритого ґрунту і ціна почне падати. 

"Овочі будуть падати в ціні, зернові будуть рости в ціні, хліб буде рости, в цілому кошик буде на тому й самому рівні за рахунок цього баласуваання. Під осінь все піде вверх і ця зима буде досить важкою. Продовольства буде достатньо багато, але воно буде дорогим".

Ціна на гречку пов'язана з відсутністю постачання з Білорусі та росії, саме звідти раніше Україна постачала більшість цієї культури. В Європі гречка користується меншою популярністю і замінити її імпортом важко. Експерти запевняють, що наступного року гречки буде достатньо для українців.