UA RU

Чому дорожчає гречка та яка ціна буде на цю крупу в Україні: коментарі експертів

Сніданок з 1+1
©© freepik.com

Ціна на гречку в Україні стрімко росте. З чим це пов'язано та які прогнози експертів з цього питання?

Гречка – це крупа, на яку є традиційно високий попит в Україні. Українці люблять гречану кашу, і гречка стала соціально значущим товаром в нашій країні. Проте ціна на гречку з початком війни, спричиненої вторгненням в Україну росії, стрімко зростає. З чим це пов'язано та якою буде вартість гречки? Розповіли у "Сніданку з 1+1".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як в Україні зросли ціни на продукти харчування: які продукти подорожчали, які залишилися зі старою ціною, а які — навпаки подешевшали? (статистика Держстату)

Олександр Любчич, заввідділу технологій зернових культур Національного інституту землеробства, розповідає:

"Посівна в Україні проходить в рамках оптимальних строків, виконується вчасно".

А заступниця директора з питань селекції Національного інституту землеробства Олена Костенко зауважила:

"Зараз збільшився попит на насіння гречки, проса, сої, ці культури мають внутрішній високий попит".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гроші українців: яку економічну ситуацію прогнозують для нашої країни

Але з гречкою склалася доволі складна ситуація, оскільки Україна половину попиту цієї культури імпортує, і що найгірше – фактично від росії. Щороку українці споживають 140 тисяч тонн гречки: ми вирощуємо половину, решта – це крупа російського походження, яку перевозили до Казахстану і звідти реалізовували в Україну в обхід заборони на імпорт товарів з країни-агресорки. Звісно, що з початком війни цей товаропотік було припинено, тож в Україні сформувався певний дефіцит гречки:

гречка імпорт

Виконавчий директор міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий розповідає:

"Сьогодні, коли росія закрита для поставок гречки, ми почали відчувати великий дефіцит на ринку як посівного матеріалу, так і крупи на продаж. Ціни на гречку будуть ще рости: за тиждень-другий передбачається різке здорожчання крупи, ціна якої буде не менше 80-90 грн за кг залежно від регіону України".

Вихід є на наступний рік, вважає Сергій Громовий. Треба суттєво збільшити посіви гречки в Україні, і зараз в цьому нам допомагає Канада. Завдяки співпраці урядів України і Канади до нас їдуть 140 тонн гречаного насіння, чим можуть скористатися фермери на деокупованих територіях, які не встигли посіяти ранні культури. Тож посівна 2022 продовжується. А цього року багатьом українцям доведеться рідше вживати улюблену кашу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Україну може очікувати демографічна криза через масовий виїзд жінок та дітей за кордон: як її уникнути та як стимулювати повертатися

Чи боятися українцям дефіциту гречки, дивіться у сюжеті "Сніданку з 1+1":

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю