5 салатів з помідорами, які ви ще не пробували

5 салатів з помідорами, які ви ще не пробували

Це смачні та легкі у приготуванні салати.

Поділитися:

Зазвичай, ми готуємо салати за простими та усім відомими рецептами. Але звичні всім помідори можна приготувати оригінально. Як саме, читайте далі.

Ми відшукали п’ять цікавих рецептів, які мають шанс з’явитись у записнику кожної господині.

Салат «Асоль»

Інгредієнти:

Твердий сир 50 г

Помідори 2 шт.

Яйця 2 шт.

Морква 2 шт.

Зубчик часнику 1 шт.

Майонез 2 ст. л.

Петрушка для прикраси

Зелена цибуля для прикраси

Сіль за смаком

@mary__sport__pp

Як готувати:

1. Моркву і яйця відварити, сир натерти на тертці. Викласти нижнім шаром в салатниці.

2. Посолити за смаком і змастити невеликою кількістю майонезу.

3. Натерті на дрібній тертці яйця також викласти шаром.

4. Тертий сир змішати з пресованим часником. Залишити трохи тертого сиру для прикраси. Змішати сир з чайною ложкою майонезу.

5. Викласти шаром сирну масу поверх яєць. Дрібними кубиками нарізати помідори і викласти зверху сиру. Прикрасити сиром, що залишився. Додати трохи майонезу. Салат прикрасити зеленню петрушки і зеленою цибулею.

Салат з помідорів з м'ятою

Інгредієнти:

Помідори 500 г

М'ята (свіжа) 1/2 пуч.

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Перець солодкий червоний 1 шт.

Оливкова олія (для заправки) 3-4 ст. л.

Лимонний сік

Сіль

Перець червоний пекучий

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як полюбити броколі: 5 рецептів для скептиків

@altailife

Як готувати:

1. Помідори нарізати шматочками.

2. Цибулю нарізати кільцями, посолити і залишити на 5 хвилин постояти. Потім додати до помідорів.

3. Перець нарізати півкільцями і теж додати до помідорів.

4. Додати нарізану м'яту.

5. Змішати лимонний сік, оливкову олію, сіль, щіпку червоного гострого перцю.

Салат «Гарний настрій»

Інгредієнти:

Перець болгарський 1 шт.

Помідори 2 шт.

Огірок (свіжий) 1 шт.

Кукурудза консервована 0,5 банки

Рослинна олія

Сіль

Мелений перець

@benjamin_lorde

Як готувати:

1. Овочі вимити й обсушити.

2. З огірків зняти шкіру і нарізати маленькими кубиками.

3. Болгарський перець та помідори нарізати маленькими кубиками.

4. Помідори і огірки скласти в салатницю, додати, болгарський перець і консервовану кукурудзу.

5. Салат посолити і поперчити за смаком, перемішати і заправити олією.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ситний пиріг із м’ясною начинкою та сиром від Руслана Сенічкіна

Салат «Ацтек»

Інгредієнти:

Помідори 0,5 кг

Огірки 0,5 кг

Авокадо 0,5 кг

Цибуля 100 г

Лимон 1/2 шт .

Оливкова олія 60 мл

Сіль, перець за смаком.

@reutovadarja

Як готувати:

1. Помийте овочі та авокадо.

2. Очистіть цибулю, дрібно поріжте, покладіть в миску.

3. Авокадо розріжте навпіл, вийміть з плодів кісточки. Зробіть на м'якоті надрізи у формі решітки, прорізаючи її майже до самої шкірки. Виверніть половинки авокадо, одночасно відокремивши від шкірки кубики м'якоті. Покладіть кубики авокадо до цибулі.

4. Наріжте решту овочів кубиками приблизно такого ж розміру, як і авокадо, покладіть в миску з іншими інгредієнтами.

5. Приготуйте заправку, змішавши вичавлений з половини лимона сік, сіль, перець і оливкову олію. Влийте соус до продуктів в мисці, перемішайте і перекладіть закуску в салатницю.

Салат «Аннета»

Інгредієнти:

Баклажан 2 шт.

Оливкова олія 2 ст. л.

Помідор 3 шт.

Червона цибуля 1 шт.

Лимон 1 шт.

Петрушка

Часник 2 зуб.

Сіль за смаком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Поради дієтолога: Користь гарбузового насіння

@venskiy_dvor

Як готувати:

1. Розріжте баклажани уздовж навпіл і викладіть на деко, застелене пергаментом.

2. Змастіть їх 1 ложкою олії і поставте в розігріту до 190 °C духовку на 20 хвилин.

3. Охолодіть запечені баклажани та очистіть.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт ароматних булочок із гарбузового тіста від Валентини Хамайко

4. Наріжте баклажани і помідори однаковими кубиками. Додайте до них дрібно нарізану цибулю, сік лимона, рубану петрушку, подрібнений часник, сіль і олію, що залишилася і перемішайте.

Смачного!

Новини по темі