Станут вашей любимой закуской: хрустящие палочки из кабачков в духовке по рецепту из Сніданку з 1+1

Кабачки можно жарить, тушить, варить, добавлять в супы или даже десерты. Но сегодня в центре внимания - кабачки в совершенно другом формате: хрустящие палочки, которые станут настоящим открытием для любителей здорового фаст-фуда.

Блюдо получается не только вкусным, но и чрезвычайно простым в приготовлении. Оно подойдет для быстрого завтрака, легкого перекуса или праздничной закуски, которую точно оценят и взрослые, и дети.

Хрустящие палочки из кабачков в духовке по рецепту из Сніданку з 1+1

Ингредиенты:

• 2 кабачка
• 2 яйца
• немного твердого сыра (лучше со специями)
• 2 ст. л. муки
• 1 ст. л. кукурузного крахмала
• панировочные сухари
• специи по вкусу
• соус для подачи (оптимально «Цезар»)

Приготовление:

1. Кабачки нарезать длинными палочками.

2. В глубокой миске смешать муку, тертый сыр и крахмал.

3. В отдельной емкости взбить яйца.

4. Каждую палочку сначала обвалять в мучной смеси, затем окунуть в яйцо, а далее - в панировочные сухари.

5. Выложить кабачки на противень, застеленный пергаментом.

6. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, пока не появится золотистая хрустящая корочка.

Хрустящие палочки из кабачков лучше всего сочетаются с соусом. Классический выбор - «Цезар», но можно экспериментировать и с другими любимыми соусами.

Нежные внутри и хрустящие снаружи - такие кабачковые палочки точно станут любимой закуской для всей семьи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Ароматное, солнечное и очень вкусное: варенье из абрикосов и апельсинов по рецепту Валентины Хамайко
• Сочная и нежная: сливовая запеканка по рецепту из Сніданку з 1+1
• Блюдо, которое станет изюминкой вашего стола: фаршированные гнезда с грибами и фаршем по рецепту со Сніданку з 1+1