Супер сытный французский тост: рецепт от Руслана Сеничкина

Завтрак — важный прием пищи, который обеспечивает нас энергией для предстоящего дня. Приготовьте сытный французский тост по рецепту из книги ведущего "Сніданку з 1+1" Руслана Сеничкина.

"Он очень калорийный, но ведь в кои-то веки таки нужно съесть что-то подобное. Во-первых, чтобы себя побаловать, а во-вторых, если вы занятой человек, то вам очень нужно подкрепиться перед долгим трудовым днем", — делится рецептом Руслан Сеничкин.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вкусный салат с тунцом и яйцами: рецепт от Егора Гордеева

Супер сытный французский тост: рецепт

Ингредиенты: 

• Сыр - 2 кусочка
• Ветчина, бекон, мясо копченое или печеное - 2 кусочка
• Хлеб белый для тостов - 3 ломтика
• Яйцо - 1 шт.
• Сливочное масло - 50 г
• Сливки - 50 г

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пикантный салат с тунцом и авокадо: рецепт от Юрия Горбунова и Егора Гордеева

Рецепт супер сытного французского тоста

Совет: хлеб для французских тостов важно брать не свежий. Свежий может размякнуть и потерять форму. Лучше вечером оставить хлеб на столе, к утру он подсохнет, и тогда из него будет лучше всего делать гренки. И не нарезайте хлеб слишком тонко. Чтобы тост не разваливался, его можно скрепить в нескольких местах зубочистками.

►Взбиваем 1 яйцо с 50 г сливок, добавляем перца и соли по вкусу. На хлеб выкладываем по кусочку сыра, мяса, затем снова хлеб, еще раз по куску мяса и сыра, сверху положить третий ломтик хлеба и все вместе придавливаем. Опускаем наш тост в яично-сливочную смесь на 1 минуту.

►Разогреваем сковороду с 50 г сливочного масла и обжариваем тост по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

►Разрезаем тост пополам по диагонали и подаем с помидорчиками черри и зеленью.

Смотрите также любимый рецепт Чарльза ІІІ – запеченные сырные яйца.