UA RU

Так просто! 3 сладости с орехами, от которых ты не сможешь отказаться

Завтрак с 1+1
©© Фото: GettyImages

Классные рецепты вкусностей к Ореховому Спасу.

Уже 29 августа украинцы будут отмечать Третий, или Ореховый Спас. Традиционно в эту пору созревали лесные орехи, поэтому никто не упускал возможности побаловать себя сезонными вкусностями.

Сейчас орехи доступны нам круглый год. Но разве можно отказать себе в этих супервкусных десертах, еще и по такому случаю? Тем более мы собрали три элементарно простых рецепта от Руслана Сеничкина и Валентины Хамайко: на них ты не потратишь много времени и усилий, а наслаждение – гарантировано.

Ореховые булочки с кленовым сиропом

Ингредиенты

Мука – 360 г

Молоко – 250 мл

Дрожжи – 1 ст. л.

Сахар – 100 г

Сливочное масло – 80 г

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Смесь орехов – 250 г

Кленовый сироп – 6 ст. л.

Фото: GettyImages

Как приготовить ореховые булочки с кленовым сиропом

1. Соединяем сухие ингредиенты для теста: сахар, дрожжи, ванильный сахар и муку.

2. Сюда же добавляем сливочное масло комнатной температуры и перетираем руками.

3. Вливаем молоко и замешиваем тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 45 минут.

4. Раскатываем тесто до толщины полсантиметра.

5. Готовим начинку: измельчаем сырые орехи и заливаем кленовым сиропом. Раскладываем начинку равномерно на тесто, оставляя бортики.

6. Скручиваем в ролл и разрезаем его пополам вдоль.

7. Заплетаем «косу» и формируем кольцо.

8. Смазываем кленовым сиропом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Овсяное печенье с орехами

Ингредиенты

Мука – 1 стак.

Овсяные хлопья – 2,5 стак.

Сахар – ½ стак.

Масло – 150 г.

Яйцо – 1 шт.

Сода – ½ ч. л.

Сметана – ½ стак.

Орехи – 80 г

Фото: GettyImages

Как приготовить овсяное печенье с орехами

1. Насыпаем в миску муку и овсянку. Добавляем щепотку соды.

2. Разрезаем масло кубиками. Добавляем к муке.

3. Сюда же добавляем яйцо, сахар и сметану и взбиваем миксером.

4. Измельчаем орехи и добавляем к тесту. Продолжаем взбивать миксером.

5. Формируем из теста печенье и выкладываем на противень.

Делайте печенье не очень толстым, чтобы оно получилось хрустящим, – советует Валентина Хамайко.

6. Запекаем при температуре 170° в течение 25 минут.

Шоколадный батончик с орехами

Ингредиенты

Мед – 3 ст. л.

Курага – 75 г

Фундук – 50 г

Кешью – 50 г

Овсяные хлопья – 100 г

Кокосовая стружка – 75 г

Грецкий орех – 100 г

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Фото: GettyImages

Как приготовить шоколадный батончик с орехами

1. Все орехи выкладываем в чашу для блендера. Туда же добавляем немного овсяных хлопьев, кокосовую стружку и ваниль. Тщательно перемалываем.

2. К полученной смеси добавляем курагу и мед. Перемалываем в блендере до однородной консистенции.

Вместо кураги можно взять любые цукаты, чернослив или изюм, – подкинул идею Руслан Сеничкин.

3. Застилаем противень пергаментом и смазываем его маслом. Выкладываем ореховую смесь, накрываем еще одним пергаментом и выравниваем ореховый слой скалкой.

4. Оставляем противень вместе со смесью в морозильной камере на 30 минут.

5. Достаем и нарезаем ореховую массу на небольшие квадратики.

6. Растапливаем черный шоколад на водяной бане.

7. Сверху на противень с пергаментом ставим решетку. Нарезанные батончики выкладываем на решетку и поливаем шоколадом.

8. Ставим противень в холодильник на 10 минут.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

1. Как приготовить ореховое молоко: Простой рецепт от Аниты Луценко

2. 8 правил употребления орехов, о которых знает не каждый

3. 3 морковных десерта, которые превзойдут твои самые сладкие мечты

4. Уникальные рецепты соленой выпечки, незаменимые для пикника

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю