Експеримент від Олександра Попова: рецепт смажених пельменів у сметанковому соусі з грибами

Простий рецепт смажених пельменів показав Олександра Попов у "Сніданку. Вихідний".
Навчальний рік вже розпочався, а студенти вже повернулися до своїх гуртожитків. Смажені пельмені — стандартна студентська страва, оновлений рецепт якої, із сезонним соусом, показав Олександр Попов у "Сніданок. Вихідний", що виходить у вихідні з 07:00 до 09:30 в ефірі телеканалу "1+1 Україна", телеканалу ТЕТ та на YouTube.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 3 прості страви з помідорами: рецепти від "Сніданку з 1+1"
Інгредієнти:
► Пельмені 1 кг
► Цибуля 1 шт.
► Шампіньйони 200-300 г
► Помідори 1-2 шт.
► Сметана 250 мл
► Чорний мелений перець за смаком
► Масло за смаком
► Олія за смаком
► Зелень за смаком
► Моцарела за смаком
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати бендерики: простий рецепт від Руслана Сенічкіна
Покроковий рецепт смажених пельменів у сезонному соусі:
1. Натираємо сир, нарізаємо гриби, цибулю, томати.
2. Розігріваємо пательню з олією та вершковим маслом.
3. Обсмажуємо сирі пельмені на середньому вогні до золотавої скоринки.
4. Додаємо на сковорідку гриби та цибулю, через кілька хвилин насипаємо томати.
5. Заливаємо суміш сметаною, перемішуємо та тушкуємо до готовності.
6. Додаємо зелень та сир, накриваємо кришку та даємо постояти ще кілька хвилин. Смачного!
«Сніданок. Вихідний» — інформаційно-розважальний проєкт на 1+1 Україна. Починай кожні вихідні з улюбленими ведучими, які допоможуть тобі спланувати незабутній вікенд, розкажуть про культурні новинки, цікаві події для всієї сім’ї ще й підкажуть корисні лайфхаки.
Дивіться "Сніданок з 1+1" щодня з 07:00 до 09:30 в ефірі телеканалу 1+1 Україна, телеканалу ТЕТ та на YouTube, а також "Сніданок. Вихідний" у суботу та неділю з 7:00 до 9:30. Також переглянути проєкт можна на платформі онлайн-телебачення Київстар ТБ.
"Сніданок з 1+1" в соцмережах:
Нагадаємо, для того, аби 1+1 Україна був у переліку каналів вашого телевізора/приймача (для налаштування прийому 1+1 Україна через Т2), необхідно провести процедуру повторного сканування телеканалів. Наводимо інструкцію, як це зробити.