3 прості страви з помідорами: рецепти від "Сніданку з 1+1"
Фаршировані помідори, іспанські канапки та безалкогольний варіант Кривавої Мері: прості рецепти з томатів для всієї родини!
Цьогоріч урожай помідорів набув чималих масштабів. Окрім консервацій та салатів, існує ще чимало цікавих рецептів з томатами, які точно будуть вам до вподоби. Ведучі "Сніданку з 1+1", що виходить щодня з 07:00 до 09:30 в ефірі телеканалу "1+1 Україна", телеканалу ТЕТ та на YouTube, показали 3 простих страви, зіркою яких є звичайний помідор.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати бендерики: простий рецепт від Руслана Сенічкіна
Фаршировані помідори з яйцями
Інгредієнти:
- помідори — 4 шт.
- яйця — 4 шт.
- олія — 1 ст.л.
- сіль і перець — за смаком
- зелень — за смаком
Покроковий рецепт фаршированих яйцям помідорів
1. Зрізаємо верхню частину помідора та чистимо їх від насіння.
2. Змащуємо очищені томати олією.
3. У ємність для запікання викладаєте помідори, у кожен розбиваєте по одному яйцю.
4. Приправляєте спеціями та зеленю.
5. Верхню частинку повертаємо на помідор і відправляємо страву у духову піч на 30 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати домашній квас: швидкий рецепт
Іспанські канапки з томатами та коктейль "Томатна Неля"
Інгредієнти до канапок:
- хліб — 4 скибки
- томати — 2 шт.
- базилік — 4 листочки
- часник — 1 зубчик
- оливкова олія — за смаком
- сіль — за смаком
Інгредієнти до напою:
- стебла селери — 2 шт.
- томати — 5 шт.
- сік лимона — 40 мл
- кубики льоду — 6 шт.
- соус табаско — на смак
- соєвий соус — на смак
Покроковий рецепт томатного сніданку з коктейлем та канапками
1. Для канапок: збиваємо в блендері томати та утворену масу викладаємо на грінки. Поливаємо олією, додаємо спеції та зелень.
2. Для коктейлю: збиваємо у блендері томати, соєвий соус. Виливаємо масу у склянки, туди додаємо лимонний сік, лід, селеру та соус табаско. За бажанням масу можна процідити.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Простий рецепт канапки за мотивами фільму "Гаррі Поттер": сендвіч із солониною
Фаршировані томати з фетою та соусом песто
Інгредієнти:
- томати — 3 шт.
- базилік — 40 г
- олія — 50 г
- чорний мелений перець — за смаком
- фета — 150 г
Для соусу:
- олія
- базилік
- волоські горіхи
Покроковий рецепт фаршированих помідорів з фетою та соусом песто
1. Бланшируємо або ж знімаємо шкірку з великих м’ясистих томатів. Для цього зробіть хрестовий надріз знизу помідора й обдайте його окропом на хвилинку. Потім з легкістю зніміть шкірку.
2. Витягуємо серцевину з томатів.
3. Помніть фету вилкою та нафаршируйте нею помідори.
4. У блендері збиваєте горіхи, базилік, олію. Можна ще додати коріандр чи мускатний горіх.
5. Поливаємо соусом страву.
Дивіться "Сніданок з 1+1" щодня з 07:00 до 09:30 в ефірі телеканалу 1+1 Україна, телеканалу ТЕТ та на YouTube, а також "Сніданок. Вихідний" у суботу та неділю з 7:00 до 9:30. Також переглянути проєкт можна на платформі онлайн-телебачення Київстар ТБ.
"Сніданок з 1+1" в соцмережах:
Нагадаємо, для того, аби 1+1 Україна був у переліку каналів вашого телевізора/приймача (для налаштування прийому 1+1 Україна через Т2), необхідно провести процедуру повторного сканування телеканалів. Наводимо інструкцію, як це зробити.
