Эксперемент от Александра Попова: рецепт жареных пельменей в сметанном соусе с грибами

Простой рецепт жареных пельменей показал Александра Попов в "Сніданку. Вихідний".
Учебный год уже начался, а студенты уже вернулись в свои общежития. Жареные пельмени - стандартное студенческое блюдо, обновленный рецепт которого, с сезонным соусом, показал Александр Попов в "Сніданок. Вихідний", который выходит по выходным с 07:00 до 09:30 в эфире телеканала "1+1 Украина", телеканала ТЕТ и на YouTube.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 3 простых блюда с помидорами: рецепты от "Сніданку з 1+1"
Ингредиенты:
► Пельмени 1 кг
► Лук репчатый 1 шт.
► Шампиньоны 200-300 г
► Помидоры 1-2 шт.
► Сметана 250 мл
► Черный молотый перец по вкусу
► Масло по вкусу
► Масло растительное по вкусу
► Зелень по вкусу
► Моцарелла по вкусу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Як приготувати бендерики: простий рецепт від Руслана Сенічкіна
Пошаговый рецепт жареных пельменей в сезонном соусе:
1. Натираем сыр, нарезаем грибы, лук, томаты.
2. Разогреваем сковороду с растительным и сливочным маслом.
3. Обжариваем сырые пельмени на среднем огне до золотистой корочки.
4. Добавляем на сковородку грибы и лук, через несколько минут насыпаем томаты.
5. Заливаем смесь сметаной, перемешиваем и тушим до готовности.
6. Добавляем зелень и сыр, накрываем крышку и даем постоять еще несколько минут. Приятного аппетита!
Смотрите "Сніданок з 1+1" ежедневно с 07:00 до 09:30 в эфире телеканала 1+1 Украина, телеканала ТЕТ и на YouTube, а также "Сніданок. Вихідний" в субботу и воскресенье с 7:00 до 9:30. Также посмотреть проект можно на платформе онлайн-телевидения Киевстар ТВ.
"Сніданок з 1+1" в соцсетях:
Напомним, для того, чтобы 1+1 Украина был в перечне каналов вашего телевизора/приемника (для настройки приема 1+1 Украина через Т2), необходимо провести процедуру повторного сканирования телеканалов. Приводим инструкцию, как это сделать.