UA RU

Як правильно заморозити малину на зиму

Сніданок з 1+1

Щоб насолоджуватися вітамінним коктейлем взимку, радимо заморозити малину заздалегідь.

3 правила, як зберігати продукти в холодильникуСвіжа малина - це не лише смачні та корисні солодощі, а й справжня знахідка для здоров’я та молодості організму. У програмі Сніданок з 1+1 розповіли, що ягода виводить токсини, захищає від вірусів та бактерій. Багата на мідь малина нормалізує нервову систему, тому людям, що піддаються стресам, варто не лише втішатися шоколадом, а й щоденно вживати ці ягоди.

Щоб насолоджуватися вітамінними сніданками взимку, заготуйте малину самостійно. Адже домашні ягоди набагато корисніші, ніж переморожена малина з супермаркетів.

Щоб правильно заморозити малину варто дотримуватися наступних рекомендацій:

  1. Вибирайте лише спілі ягоди. Уважно переберіть малину та відсортуйте перестиглі та пошкоджені сірою гниллю ягоди.

  2. Обережно промийте малину у холодній воді, щоб не пошкодити ягоди, та просушіть її на паперовому рушнику.

Заморожувати малину можна декількома способами.

Рецепт смачного полуничного тортаВаріант для ласунів:

Очищені та помиті ягоди необхідно викладувати шарами у контейнер, при цьому кожен шар пересипати цукром. Розрахуйте, що на кілограм малини вам знадобиться склянка цукру.

Якщо ви збираєтеся заморожувати малину у пакеті, може не вдатися зберегти ягоди цілими. Та незважаючи на форму, смак все одно залишиться непервершеним.

Малину можна заморозити у власному соці. Для цього пересипані цукром ягоди потримайте півгодини при кімнатній температурі, поки вони не пустять сік. Після цього можете заморожувати малину.

Варіант для прихильників дієтичного харчування:

Якщо вам подобається відчувати натуральний смак малини без цукру сміливо заморожуйте ягоди у поліетиленових пакетах чи контейнерах.

Якщо ви збираєтеся використовувати ягоди як декор у випічці чи інгредієнт для фруктових салатів, необхідно щоб ягоди були цільні. Для цього заморожуйте малину порційно, виклавши її в контейнер так, щоб ягоди розмістилися одним шаром. Після того, як один шар замерзає, готуйте наступні.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю