UA RU

Рецепт гуакамоле від Юрія Горбунова та Руслана Сенічкіна у "Сніданку з 1+1"

Сніданок з 1+1
©© Freepik

Готуємо простий і смачний соус гуакамоле з авокадо у "Сніданку з 1+1".

Юрій Горбунов та Руслан Сенічкін в прямому ефірі "Сніданку з 1+1" приготували один з найпопулярніших мексиканських соусів — гуакамоле. Соус чудово підходить як закуска та добавка до м’яса чи овочевих страв.

"Цей продукт є досить корисним за рахунок унікального спектру жирів. Він має протизапальні властивості для серцево-судинної системи, здоров'я суглобів, оптимізує обмінні процеси та збагачує організм усіма важливими жирними кислотами", — розповідає про користь авокадо експерт у "Сніданку з 1+1". 

Крім того, авокадо багатий на лютеїн, який є корисним для зору. Чудовим замінником стануть насіння гарбуза або волоський горіх. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смачна та корисна кабачкова піца: рецепт від Валентини Хамайко у "Сніданку з 1+1"

Гуакамоле з авокадо

Щоб приготувати смачний соус гуакамоле, в першу чергу потрібно правильно обрати авокадо. Він повинен мати темний коричневий колір та бути м'яким, розповідає ведучий Юрій Горбунов.

"Найгірше, що можна зробити, — купити абсолютно твердий авокадо. Коли ви розрізаєте його навпіл, кісточка не повинна бути сильно приклеїна до самого тіла. Її можна спокійно витягнути ложкою або пальцем. Потім ложкою витягаємо всю начинку з середини. У самій чашечці плода можна запікати, робити салати тощо".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Солоні сирники з зеленню і сиром: рецепт від Нелі Шовкопляс у "Сніданку з 1+1"

Інгредієнти: 

  • 1 шт. авокадо
  • 1 шт. цибуля
  • 2 шт. томати
  • 30 г кінза
  • 2 шт. перець чилі
  • 1 ст. л. сік лимона
  • На смак спеції

Як приготувати гуакамоле

Рецепт приготування гуакамоле

1. Начинку авокадо розминаємо в мисочці. Бажано робити це виделкою, аби залишалися шматочки плоду. 

2.  Додати дрібно нарізані помідори, цибулю, кінзу та перець чилі. Ретельно перемішати.

3. Додати лимонний сік та спеції на смак.

Дивіться рецепт у "Сніданку з 1+1", а також дізнайтеся більше подробиць про користь авокадо.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю