Американський сніданок на український лад: рецепт панкейків на йогурті зі смородиною у "Сніданку з 1+1"

У "Сніданку з 1+1" приготували простий та смачний сніданок: американські панкейки з українськими нотками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Готуємо без світла: 8 смачних рецептів від Євгена Клопотенка

Панкейки з йогуртом та смородиною: рецепт

• йогурт - 350 г
• цукор - 2-3 ст. л. 
• яйця - 2 шт. 
• розпушувач - 10 г
• сіль - ½ ч. л. 
• борошно - 200 г
• олія рафінована  - 3 ст. л. 
• смородина - 200 г
• мед - на смак 

Рецепт приготування панкейків

1. Змішайте борошно з сіллю та цукром, вбийте яйця та додайте розпушувач.

2. Додайте йогурт та змішайте все вінчиком. 

3. Влийте олію, ще раз перемішайте раз ретельно перемішайте до однорідності. Тісто має бути в міру густим.

4. На сковорідку додавайте по 2 столові ложки тіста. 

5. Викладаємо смородину, і коли з'являться бульбашки, перевертаємо.

6. Перекладаємо їх на деко та допікаємо у духовці.

Дивіться, як у "Сніданку з 1+1" готували американські панкейки зі смородиною: