UA RU

Гарячий український борщ швидкого приготування для військових: волонтерки налаштували власне виробництво

Сніданок з 1+1

Дві жінки організували власне виробництво та роблять борщ швидкого приготування.

Нагодувати українських солдатів гарячим борщем – завдання не з простих, але не для волонтерок. Вони вигадали унікальний спосіб висушувати інгредієнти для страви, щоб на передовій змогли поїсти смачний гарячий борщ і не витрачати час на приготування! У "Сніданку з 1+1" вони розповіли, як до них спала на думку така ідея і як вони налаштували виробництво.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Чорнобаївський" хліб випікають волонтери з Києва: у чому його особливість (розповіли у "Сніданку. Онлайн")

Анна — жінка з Донецьку, яка прожила там 27 років. У 2014-му році вимушено звідти переїхала. Останні 5 років жила в Києві та працювала бізнес-консультантом, допомагала українським бізнесам по всіх куточках країни налагоджувати ефективні бізнес-процеси. 24 лютого Анні вдруге довелося тікати від війни: зі столиці тимчасово переїхала до Коломиї до своїх друзів Лесі та її чоловіка. Опинившись у безпеці, Анна з подругою одразу почали шукати варіанти, як допомогти українським солдатам на фронті.

Ми розуміємо, що людина, яка боронить кордони нашої держави та виганяє звідси ворога, має мати доступ до гарячої їжі. Перше, що спало на думку — це, звісно, борщ. Борщ — це унікальний та дуже цінний український продукт, корисний та поживний, робиться з простих інгредієнтів, які нам вже знайомі. 

Задача здавалася нереальною: забезпечити наших бійців домашнім борщем, який не треба готувати. Але дівчата знайшли вихід! Розповіли:

Якщо подрібнити частину інгредієнтів, дати варену картопельку та все правильно приготувати, то можна зробити такий борщ, який не треба варити. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Паляниця на сковороді: легкий рецепт хлібу з мінімумом інгредієнтів ("Сніданок. Онлайн")

Працює це так: господині по всьому місту за день відварюють та висушують сотні кілограмів овочів, які потрібні для приготування борщу, а потім сухі інгредієнти потрапляють до мінівиробництва, де їх перемелюють та змішують у потрібній пропорції в пакет. До нього прикріплюється інструкція та томатна паста, а сам пакет пакується. Все: натуральний український борщ швидкого приготування готовий!

Потрібно відкрити пакет з продуктами та томатною пастою, висипати всю суміш в посудину, яка більше за 2,5 л, залити двома літрами окропу й настояти 10 хвилин. Без варіння та будь-яких ще додаткових дій у вас буде смачний, ситний борщ з м'ясом. 

До процесу залучено вже понад 70 людей. Волонтерів вже навіть прозвали "борщовим батальйоном", а виробництво, на перший погляд, справжня борщова лабораторія. За день команда виготовляє 150-200 пакувань сухого борщу, а на фронті суміш перетворюється у 800 мл л порцій гарячої страви. Дивіться сюжет:

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю