Зірковий рецепт: Ліниві вареники від Потапа

articleContentТренер Голосу країни, репер Потап поділився смачним рецептом лінивих вареників. Така страва - чудова ідея, як потішити своїх рідних. Приготуйте ліниві вареники за рецептом Потапа для усієї родини!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: страва вікінгів Plokfiskur від Олексія Душки

Інгредієнти:

кисломолочний сир - 450 г

яйця - 4 шт.

борошно - 300 г

сода - 0,5 ч. л.

зелень - 40 г

вершкове масло - 20 г

сир - 70 г

сметана - 2 ст. л.

Приготування:

1. Змішати в окремій посудині сир, яйця, борошно та соду. 

2. Ретельно перемішати суміш. 

3. Подрібнити зелень. 

4. Висипати зелень на тісто. 

5. Замотати тісто харчовою плівкою і дати відпочити у холодильнику 30 хв. 

6. Готове тісто розділити на 2 частини і розкачати у вигляді ковбаски. 

7. Нарізати тісто на шматочки. 

8. Зварити вареники. 

9. Викласти вареники на тарілку. Додати вершкового масла і посипати тертим сиром.

10. Подавати страву зі сметаною. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Шакшука від Євгена Кошового