Рецепт салата с любимой сельдью: невероятно вкусно за считанные минуты

Картофель и лук обжаривают до золотистого цвета, затем добавляют ароматную заправку из тыквенного масла, зернистой горчицы и винного уксуса. Свежая зелень придает легкость, а нежное филе норвежской сельди завершает это необычное сочетание. В результате получается простое, но очень аппетитное блюдо, которое захочется повторить, поэтому сохраните этот рецепт.

Ингредиенты:

• картофель
• лук
• норвежская сельдь
• микс салатных листьев
• тыквенное масло
• зернистая горчица
• винный уксус
• соль

Приготовление

1. Картофель отварите до готовности, немного остудите и нарежьте дольками. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте картофель и обжарьте овощи вместе, чтобы они стали ароматными и приобрели легкую корочку.
2. Для заправки смешайте тыквенное масло, зернистую горчицу, винный уксус и щепотку соли. Добавьте ее к теплому картофелю с луком и хорошо перемешайте.
3. На тарелку выложите салатный микс, сверху распределите теплый картофель с луком, а в качестве завершающего слоя добавьте кусочки филе норвежской сельди. Подавать следует сразу, пока картофель еще теплый.

   ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Невероятно вкусный: теплый салат с куриной печенью и хрустящими листьями салата по рецепту Руслана Сеничкина