Рецепт салату з улюбленим оселедцем: нереальна смакота за лічені хвилини
Тепла картопля, золотиста цибуля, свіже салатне листя та ніжний оселедець створюють поєднання, від якого складно відірватися.
Картоплю та цибулю підрум’янюють, потім додають ароматну заправку з гарбузової олії, зернистої гірчиці та винного оцту. Свіже листя додає легкості, а ніжне філе норвезького оселедця завершує це незвичайне поєднання. У результаті виходить проста, але дуже апетитна страва, яку захочеться повторити, тож зберігайте цей рецепт.
Інгредієнти:
- картопля
- цибуля
- норвезький оселедець
- мікс салатного листя
- гарбузова олія
- зерниста гірчиця
- винний оцет
- сіль
Приготування
- Картоплю відваріть до готовності, трохи охолодіть і наріжте часточками. Цибулю поріжте півкільцями та обсмажте до золотистого кольору. Додайте картоплю й підрум’яньте овочі разом, щоб вони стали ароматними та набули легкої скоринки.
- Для заправки змішайте гарбузову олію, зернисту гірчицю, винний оцет і дрібку солі. Додайте її до теплої картоплі з цибулею та добре перемішайте.
- На тарілку викладіть салатний мікс, зверху розподіліть теплу картоплю з цибулею, а завершальним шаром додайте шматочки філе норвезького оселедця. Подавати варто одразу, поки картопля ще тепла.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Неймовірно смачний: теплий салат із курячою печінкою та хрустким листям салату за рецептом Руслана Сенічкіна
Новини по темі
