UA RU

Что приготовить на Яблочный Спас: аппетитный яблочный пирог, запеченные яблоки с фруктами и яблочные маффины (ТОП-3 простых рецепта)

©© Рixabay/Сongerdesign

19 августа отмечается Яблочный Спас. В этот день принято собирать новый урожай яблок, освящать их в церкви и готовить разнообразные блюда. Мы предлагаем легкие и быстрые рецепты к праздничному столу: запеченные яблоки, яблочный пирог и яблочные маффины.

Традиционно 19 августа верующие по церковному календарю отмечают светлый праздник — Яблочный Спас 2022. Если на Первый Медовый Спас или Маковия особенно употребляют в пищу мед, блюда из мака, то на Яблочный Спас принято особенно добавлять в праздничные блюда яблоки нового урожая. Считается, что на Яблочный Спас яблоки обладают особой целительной силой. Наши предки освящали яблоки в храме, а затем, прежде чем съесть их, говорили: "Что надумано - сбудется, что сбудется — не проходит".

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕЯблочный Спас: что святят на яблочный Спас (обязательные составляющие корзины в храм на 19 августа)

После освящения люди шли праздновать и накрывали обильный стол. Хозяйки традиционно готовили угощение с яблоками: пироги, блины, запекали яблоки и т.д. Мы предлагаем лучшие рецепты из яблок на Яблочный Спас.

Что приготовить на яблочный Спас: рецепт яблок запеченных с ягодами

Для приготовления яблок запеченных с ягодами необходимо взять следующие продукты:

  • яблоки — 4-5 шт
  • ягоды — малина, черника, голубика, смородина (по вкусу)
  • сахарная пудра — 3 ст.л.
  • мед — 2 ч. л.

Как приготовить яблоки запеченные с ягодами:

►Яблоки помыть и осторожно вырезать сердцевину.
►Опустить в кипяток на 1-2 минуты и просушить.
►Наполнить середину яблока ягодами (можно использовать изюм и сушеные фрукты) и полить медом.
►Выложить на форму и запечь в духовке при 180 °С примерно 15-20 минут.
►Готовые яблоки украсить сахарной пудрой (веточками мяты, ягодами, корицей, орешками).

что приготовить из яблок на праздник Яблочного Спаса 2022

Аппетитный яблочный пирог на праздник Спаса 2022

Для приготовления яблочного пирога на Яблучный Спас необходимо взять следующие продукты:

  • яблоки — 3 шт
  • яйца — 4 шт
  • сливочное масло — 2 ст.л.
  • сахар — 0,5 стакана
  • мука — 1 стакан
  • лимон — сок 1/2
  • сахарная пудра — 1 ч.л.
  • разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • панировочные сухари — 1 ч.л.
  • соль — по вкусу

Для приготовления яблочного пирога необходимо:

►Яблоки очистить от кожуры, удалить серединку, порезать и обвалять в муке.
►Взбить сахар с яйцами и добавить сок из 1/2 лимона.
►Добавить просеянную муку, разрыхлитель для теста и щепотку соли.
►Все ингредиенты тщательно перемешать.
►Добавить к полученной смеси растопленное сливочное масло и еще раз перемешать.
►Смазать форму сливочным маслом и присыпать ее сахаром.
►Вылейте половину теста, выложите начинку из яблок и залейте оставшимся тестом.
►Поставьте выпекать яблочный пирог в разогретую до 180 °С духовку примерно на 30 минут.
►Готовый яблочный пирог к Спасу посыпьте сахарной пудрой и подавайте к праздничному столу.

что приготовить на Яблочный Спас 2022

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕТОП-3 рецепта к Яблочному Спасу, которые пленят твое сердце

Рецепт приготовления яблочных маффинов на Яблучный Спас 

Для приготовления яблочных маффинов необходимо взять следующие продукты:

  • мука — 1,5 стакана
  • сахар — 0,5 стакана
  • масло — 0,5 стакана
  • яблоки — 5 шт
  • яйца - 2 шт
  • сахарная пудра — 1 ст.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • ванильный сахар, соль — по вкусу

Для приготовления яблочных маффинов необходимо:

►Смешать в емкости яйца, сахар и добавить масло.
►Добавить к полученной смеси просеянную муку, разрыхлитель и соль.
►Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
►Одно яблоко необходимо очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
►Добавить натертое яблоко в тесто и тщательно перемешать.
►Смажьте формы для маффинов маслом и выложите тесто.
►Остальные яблок очистите и разрежьте на половинки. Нарежьте тонкими полосками, но не дорезая половинки до конца яблоки (это лучше делать длинным тонким ножом).
►Выложите разрезанные половинки яблок сверху на тесто и выпекайте в разогретой духовке (180 °С) примерно 30 минут.
►Готовые маффины посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

блюда из яблок на Яблочный Спас

Приятного аппетита!

Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю