3 рецепта с суперфруктом авокадо: Просто и полезно

Что вкусного можно приготовить из авокадо.

Поделиться:

Авокадо – весьма полезный фрукт, содержащий 11 витаминов и 14 микроэлементов. Не стоит отказывать себе в такой пользе. Тем более многообразие интересных и вкусных рецептов с авокадо приятно удевляет. Вот некоторые из них...

ТОСТЫ С АВОКАДО

Они могут быть питательным завтраком или перекусом. Вариантов приготовления таких полезных тостов существует множество.

К примеру, положите на цельнозерновой хлеб нарезанные авокадо, помидоры черри и бальзамик. Или же «украсьте» цельнозерновой хлеб авокадо, разрезанным вареным яйцом и добавьте специи по вкусу.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 блюд, которыми можно перекусить перед сном без вреда для фигуры

Фото: @blurcoffeeshop

СОУС ГУАКАМОЛЕ

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Томаты – 2 шт.

Кинза – 30 г

Перец чили – 2 шт.

Сок лимона – 1 ст. л.

Специи по вкусу.

Детали приготовления соуса «с характером» смотрите в видео.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Простой и доступный рецепт чизкейка на сметане

САЛАТ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И АВОКАДО

Ингредиенты:

Чечевица – 200 г

Кабачок – 2 шт.

Лук – 1 шт.

Авокадо – 1 шт.

Томатная паста – 1 ч. л.

Болгарский перец – 2 шт.

Оливковое масло – 2 ст. л.

Зелень и специи по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте кубиками кабачок и болгарский перец. Положите овощи на пергамент противня и сбрызните их растительным маслом. Добавьте приправы по вкусу. Поставьте выпекать в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.

2. Отварите чечевицу в овощном бульоне с лавровым листом.

3. Мелко нарежьте лук.

4. Выложите на тарелку чечевицу, посыпьте вялеными томатами. Добавьте нарезанный кубиками авокадо, запеченные овощи и лук.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чем полезны томаты.

5. Выжмите несколько капель лимонного сока.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Женя Кот признался, как жена вдохновила его всегда быть в форме